Quels sont les avantages de l'inositol et de la choline?
L'inositol est une vitamine que vous pouvez fabriquer à partir du glucose. Il est également disponible dans les aliments à base de grains entiers. La choline est une substance nutritive hydrosoluble qui peut également être synthétisée dans votre corps. Aucune condition de carence ou syndrome spécifique n'a encore été signalé pour l'inositol ou la choline. Il y a des conditions où le niveau de sang est diminué pour des raisons qui ne sont pas totalement comprises. Une plus grande consommation d'aliments contenant ces nutriments est un bon choix de santé.
Les fruits frais, les haricots, les noix et les céréales sont les meilleures sources de myo-inositol. (Image: Purestock / Purestock / Getty Images)Inositol et Neuropathie
L'inositol était à un moment considéré comme une vitamine du complexe B. Dans la nature, il se trouve sous la forme de myo-inositol et est présent dans toutes les cellules vivantes. Si vous êtes diabétique, une augmentation de l'inositol alimentaire peut aider à prévenir voire à améliorer les troubles nerveux diabétiques ainsi que les neuropathies dues à une insuffisance rénale chronique. Le numéro de 2013 de "Pharmacological Reports" indique que l'épuisement ou la déficience en myo-inosotol dans l'organisme peut entraîner une neuropathie diabétique. Les fruits frais, les haricots, les noix et les céréales sont les meilleures sources de myo-inositol.
Inositol et troubles mentaux
L'inositol joue un rôle dans plusieurs troubles psychiatriques et les recherches dans ce domaine pourraient éventuellement conduire à de meilleurs traitements. Les auteurs Marc E. Agronin et Gabe J. Maletta, de «Principes et pratique de la psychiatrie gériatrique», déclarent «Inositol, précurseur de la seconde molécule messenger, l'inositol triphosphate, est actuellement à l'étude en tant qu'antidépresseur dans la dépression bipolaire.
La choline et vos cellules
La choline était également considérée comme une vitamine du complexe B. Elle n'est plus classée comme vitamine, mais est maintenant considérée comme un nutriment essentiel. L'Institute of Medicine a déterminé en 1998 que, même si vous pouvez fabriquer de la choline, vous ne pouvez pas en fabriquer assez pour répondre aux besoins de votre corps. Les besoins quotidiens minimaux pour les adultes ont été fixés à 425 milligrammes par jour pour les femmes et à 550 milligrammes pour les hommes. Selon le «Journal de l'American College of Nutrition», la choline est importante pour le développement du cerveau, la fonction hépatique et la prévention du cancer. C'est une partie vitale de la structure de la membrane cellulaire de toutes vos cellules.
La choline et votre cerveau
La choline est essentielle au développement du cerveau et des fonctions de la mémoire. La choline est également nécessaire pour le développement des organes vitaux chez les nourrissons. Les réserves maternelles de choline sont détournées vers le fœtus puis vers le lait maternel. Les femmes enceintes et qui allaitent doivent s’assurer qu’elles obtiennent suffisamment de choline pour subvenir à leurs besoins et à ceux du nourrisson. Le «Journal de l'American College of Nutrition» répertorie de bonnes sources alimentaires de choline comme le foie de bœuf et de poulet, les œufs, le germe de blé, le bacon, le soja séché et le porc. La choline est incluse dans la plupart des comprimés de multivitamines et de minéraux.
