Quels sont les avantages du lait de chanvre?

Avec 140 calories, 5 grammes de gras et 3 grammes de protéines par tasse, le lait de chanvre est une alternative nutritive au lait de vache, surtout si vous ne pouvez pas manger de produits laitiers pour des raisons d'allergie ou médicales. Le lait de chanvre original, fabriqué à partir du trempage et de la mouture de graines de chanvre dans de l'eau, est pauvre en graisses saturées et fournit une richesse en vitamines et en minéraux, notamment en calcium. Il y a cependant quelques inconvénients à considérer avant de décider si le lait de chanvre a sa place dans votre alimentation.

Grand verre de lait de chanvre devant une fille faisant ses devoirs. (Image: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Calcium et Phosphore

Comme le lait de vache, le lait de chanvre contient du calcium, un nutriment essentiel à la santé des os et des dents. Une tasse de lait de chanvre original ou de vanille contient la moitié des 1 000 milligrammes de calcium dont ont besoin des adultes en bonne santé chaque jour. La même quantité de chocolat, de lait de chanvre à la vanille vanille original ou non sucré contient chacun le tiers du calcium dont vous avez besoin pour la journée. Le lait de chanvre est également une bonne source de phosphore, un nutriment essentiel à la santé des os. Une tasse contient entre 20 et 35% des 700 milligrammes de phosphore dont ont besoin des adultes en bonne santé..

Vitamines B et vitamine D

N'importe quel goût de lait de chanvre fournit une bonne dose de vitamines B, telles que la riboflavine et la thiamine, qui vous aident à transformer les aliments que vous consommez en énergie. Une tasse de n'importe quelle saveur de lait de chanvre fournit également le quart des 2,4 microgrammes de vitamine B-12 dont vous avez besoin chaque jour. La vitamine B-12 aide votre corps à fabriquer des globules rouges. Une tasse de lait de chanvre, à l'exception du chocolat, fournit également 30% des 600 unités internationales de vitamine D dont vous avez besoin chaque jour. Une portion de lait chocolaté au chanvre fournit 25% de vos besoins en vitamine D. La vitamine D aide votre corps à absorber le calcium.

Magnésium pour les muscles et les os

Le lait de chanvre est une source saine de magnésium. Le magnésium est un minéral qui soutient la fonction normale de vos muscles et de vos nerfs. Le minéral joue également un rôle dans le maintien de votre glycémie et de votre tension artérielle normales. Vous avez également besoin de magnésium pour des os en santé, un transport normal du calcium et un coeur en santé.

Sucre et graisse

Alors que le lait de chanvre non sucré ne contient pas de sucre ajouté, les versions originales, chocolat et vanille contiennent du sirop de riz brun, qui est un type de sucre ajouté. La version chocolat, par exemple, contient 23 grammes de sucre. Le sucre ajouté augmente le nombre de calories des aliments, et manger trop de sucre ajouté peut conduire à un gain de poids. L'embonpoint peut augmenter votre risque de maladie cardiaque, selon l'American Heart Association. Le lait de chanvre contient peu de graisses saturées (entre 0,5 et 1 gramme par portion). Surveiller votre consommation de graisses saturées est un moyen de réduire votre risque de maladie cardiaque..