Quels sont les avantages de boire de l'huile d'olive?

L'huile d'olive est une graisse monoinsaturée et saine pour le cœur. Il est chargé en antioxydants qui aident à protéger le cœur et les cellules sanguines des dommages. L'huile d'olive est un ingrédient majeur du régime méditerranéen, reconnu pour ses bienfaits cardiovasculaires. Manger de l'huile d'olive chaque jour n'est pas seulement bon pour le coeur, mais peut aussi aider à perdre du poids et à soulager la douleur. Cependant, comme il contient beaucoup de calories, vous devriez ingérer de l'huile avec modération et, comme pour tout autre supplément, vous devriez consulter votre médecin avant de le prendre..

Quels sont les avantages de boire de l'huile d'olive? (Image: vikif / iStock / GettyImages)

Pointe

Boire de l'huile d'olive peut aider à perdre du poids, soulager la douleur et aider à garder votre cœur en bonne santé. Par contre, vous devriez parler à votre médecin ou consulter un diététicien pour savoir si boire la graisse saine pour le cœur est le meilleur choix pour vous..

Perte de poids

Un régime alimentaire enrichi en huile d'olive peut faciliter la perte de poids. Une étude de Mary M. Flynn et Steven E. Reinert publiée dans le numéro de juin 2010 du Journal of Women's Health a étudié deux groupes de femmes sur l'alimentation. Un groupe suivait un régime pauvre en graisses et l'autre, un régime enrichi en huile d'olive, consommant 3 cuillères à soupe d'huile d'olive par jour. Dans le groupe de l’huile d’olive, 80% des participants ont perdu au moins 5% de leur poids. Dans le groupe de régime faible en gras, seulement 31% des participants avaient une perte de poids de 5%. Les chercheurs ont conclu qu'un supplément d'huile d'olive à un régime régulièrement équilibré entraînait une perte de poids plus importante que le régime faible en gras..

Étant donné que les préparations alimentaires varient et que l’huile d’olive n’est pas toujours nécessaire, la consommation d’huile d’olive est un moyen de garantir un enrichissement quotidien en huile d’olive. Boire au moins 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vous permet de mesurer avec précision votre consommation quotidienne.

Réduit le risque de maladie cardiaque

L'huile d'olive contient des graisses monoinsaturées, qui sont des graisses saines pour le cœur. Selon l’École de santé publique de Harvard, utilisez de l’huile d’olive à la place des acides gras saturés et trans, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Une étude réalisée en 2008 par M.I. Covas et publié dans le numéro d'octobre d'Inflammopharmacology indique que l'huile d'olive est efficace contre le stress oxydatif, lié à plusieurs maladies, notamment les maladies cardiovasculaires..

Soulagement de la douleur

Selon un rapport paru dans le British Journal of Medicine de septembre 2005, Oleocanthal, un composé de l'huile d'olive extra vierge, inhibe les voies de la douleur, à l'instar de l'ibuprofène, un analgésique. Cinquante grammes d'huile d'olive, ce qui correspond à environ 3 cuillères à soupe, équivaut à 10% de la dose quotidienne recommandée d'ibuprofène, note le journal.

Boire de l'huile d'olive n'est pas juste pour tout le monde

Boire de l'huile d'olive peut poser un risque pour la santé de certaines personnes. Il est riche en vitamine E et boire de grandes quantités d'huile d'olive peut causer un surdosage accidentel en vitamine E, ce qui peut nuire à votre capacité à former des caillots sanguins. L'huile d'olive contient également 120 calories par cuillère à soupe, pour que les calories s'additionnent rapidement.

Si vous avez du mal à boire de l'huile d'olive, essayez d'ajouter une cuillère à soupe à un smoothie aux fruits fait maison. Alternativement, des soupes et des salades arrosées à l'huile d'olive augmentent votre consommation sans qu'il soit nécessaire de la boire directement..