Quels sont les avantages de boire de l'eau de poivre de Cayenne?

Si vous pouvez supporter la chaleur, boire de l'eau additionnée de poivre de Cayenne peut donner un bon coup de pouce. Bien que cette boisson n'effectue aucun miracle de nettoyage ou de perte de poids, le poivre de Cayenne est riche en éléments nutritifs mais contient peu de calories et peut même stimuler légèrement votre métabolisme. La chaleur de Cayenne provient d'une substance appelée capsaïcine, parfois utilisée comme analgésique topique..

Plusieurs poivrons de Cayenne sur une plaque et une table en bois. (Image: Lisovskaya / iStock / Getty Images)

Dose de vitamine

Une cuillère à soupe de poivre de Cayenne fournit 44% de l'apport quotidien en vitamine A, indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire et à une bonne vision. Il contient également 8% de la DV pour la vitamine E et 7% de la DV pour la vitamine C. Cayenne est également riche en flavonoïdes, des antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres. Bien que davantage de recherches soient nécessaires, les preuves montrent que la consommation de flavonoïdes est liée à la réduction du risque de maladie cardiaque, selon l'Institut Linus Pauling.

Aide de perte de poids

Bien que cela ne remplace pas une alimentation saine, la capsaïcine dans l’eau de Cayenne pourrait vous aider à perdre du poids. Dans une étude publiée dans la revue "Appetite" en 2012, des chercheurs ont passé en revue les essais existants et ont découvert que les personnes prenant du capsaïcinoïde brûlaient 50 calories supplémentaires par jour, réduisaient la graisse du ventre et consommaient moins de calories. Bien que les auteurs de l’étude ne sachent pas exactement comment fonctionne la capsaïcine, ils ont noté qu’elle pouvait aider à perdre du poids en augmentant la dépense énergétique et en brûlant les graisses tout en réduisant l’appétit..

Bonne hydratation

Boire de l’eau de Cayenne contribue à une bonne hydratation et aide votre corps à fonctionner à plein rendement. Votre corps est composé à environ 60% d'eau et vous avez besoin d'un apport constant de liquides pour réguler la température corporelle, lubrifier vos articulations, nourrir vos cellules et faciliter la digestion. Selon les directives de l'Institut de médecine, la plupart des hommes devraient boire environ 13 tasses de liquide total par jour, tandis que les femmes devraient boire environ 9 tasses par jour. Avec de l'exercice ou par temps chaud, vous aurez peut-être besoin de plus.

Effets secondaires

Bien que le poivre de Cayenne soit généralement considéré comme sûr, une trop grande quantité irrite l'estomac et peut provoquer des douleurs abdominales. Cela peut être particulièrement gênant pour les personnes souffrant d'ulcères ou d'autres problèmes digestifs. En outre, la capsaïcine peut interagir avec certains médicaments, tels que ceux utilisés pour traiter l'hypertension artérielle ou le diabète, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Si vous prenez des médicaments sur ordonnance ou en vente libre, ou si vous avez des problèmes de santé, consultez votre médecin avant de boire de l'eau de cayenne.