Les vitamines, les nutriments et les bienfaits pour la santé des olives Manzanilla

Les olives Manzanilla sont aussi appelées olives espagnoles ou vertes. Ils sont originaires d'Espagne mais sont également cultivés en Californie. Leur couleur varie du brun au vert et se trouvent généralement dans des bocaux au supermarché. Certaines versions sont farcies de piments, d’ail ou d’amandes. L'intégration des olives Manzanilla dans votre alimentation offre plusieurs avantages pour la santé grâce aux nutriments qu'ils contiennent.

Graisse et calories

Maintenir votre apport en calories et en calories dans une fourchette saine vous permet de contrôler votre poids et de réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète. Une portion d’olives manzanilla se compose généralement de 5 olives et contient 20 calories et environ 2 grammes de graisse. Tant que vous vous en tenez à une portion ou à deux, vous pouvez déguster des olives Manzanilla sans surcharger de graisse ou de calories. La plupart des graisses présentes dans ce type d'olive sont du type non saturé et contribuent à la santé de votre cerveau et de votre cœur..

Vitamine E

Cinq olives manzanilla contiennent près de 1 gramme de vitamine E, ce qui peut sembler anodin, mais la plupart des gens consomment plus d'une portion d'olives vertes à la fois. Les adultes devraient recevoir 15 mg de vitamine E chaque jour. Il combat les bactéries et les virus et les empêche de pénétrer dans votre corps et de vous rendre malade. La vitamine E est un antioxydant qui aide à lutter contre les radicaux libres qui se produisent dans l'environnement et endommagent les cellules, contribuant ainsi au développement du cancer et des maladies cardiaques. Des études ont révélé des résultats contradictoires quant à l'ampleur des avantages, mais l'ajout de quantités modérées d'olives manzanilla à votre alimentation peut réduire votre risque de problèmes de santé..

Sodium

Bien que votre corps ait besoin d'une certaine quantité de sodium pour la fonction musculaire et nerveuse, une trop grande consommation pourrait provoquer une hypertension artérielle. Cela augmente votre risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Les recommandations quotidiennes pour les adultes en bonne santé ne doivent pas consommer plus de 2 300 milligrammes de sel par jour. Si vous souffrez d'hypertension ou de maladie cardiaque, vous devrez peut-être limiter votre consommation à de petites quantités. Une portion d'olives manzanilla contient 210 milligrammes de sodium. En manger trop peut signifier en consommer plus de sel que de choses saines en une journée.

Autres nutriments

Une portion d'olives manzanilla ne contient pas assez d'éléments nutritifs pour vous aider à atteindre les recommandations quotidiennes, mais elle contient de petites quantités de plusieurs vitamines et minéraux qui favorisent une bonne santé. Cinq olives manzanilla contiennent 7 milligrammes de calcium, essentiels à la santé des os et des dents, 6 milligrammes de potassium, qui maintiennent la tension artérielle à un nombre de personnes en santé, et 53 unités internationales de vitamine A pour lutter contre les maladies.