Symptômes de toxicité de la vitamine B6
La toxicité de la vitamine B-6 ne peut pas résulter de la consommation d’aliments naturels, mais elle peut provenir de la supplémentation avec sa forme synthétique, la pyridoxine. L’apport nutritionnel recommandé en vitamine B-6 chez l’adulte ne dépasse pas 2 mg par jour, mais on ne pense pas que la toxicité se produise avant d’avoir ingéré au moins 100 mg par jour, sinon 500 mg par jour pendant plusieurs semaines consécutives. Certaines personnes prennent une mégadose de pyridoxine suffisamment longtemps pour entraîner une toxicité, ce qui entraîne des symptômes allant d’irritants temporaires à permanents et invalidants..
Un supplément de vitamine B6. (Image: Nikolodion / iStock / Getty Images)Irritation nerveuse
La vitamine B-6 est nécessaire au maintien de nerfs et de cellules musculaires en bonne santé et contribue à la production d'ADN et d'ARN. Cependant, une trop grande quantité de pyridoxine synthétique peut irriter les nerfs et créer des symptômes. Selon le site Internet Merck Manual, les nerfs périphériques plus petits des mains et des pieds provoquent un engourdissement dans le cas d'une distribution "bas-gant", ce qui provoque une irritation due à la pyridoxine. Bien que l'engourdissement soit courant, l'irritation nerveuse n'affecte généralement pas les sens du toucher, de la température ou de la douleur. La coordination motrice et la capacité de marcher restent souvent intactes, bien que des crampes ou des crampes musculaires puissent survenir. L'arrêt de la supplémentation en pyridoxine supprime généralement ces symptômes en quelques semaines.
Maux de tête
Les maux de tête dus à la toxicité de la pyridoxine vont de la douleur sourde aux battements et à la migraine. La douleur à la tête peut être causée par une irritation des nerfs entourant la tête ou des nerfs contrôlant le flux sanguin dans la tête ou des neurones dans le cerveau. Le surdosage initial de pyridoxine peut provoquer une hypertension artérielle à court terme, pouvant augmenter la pression artérielle dans la tête et également provoquer des maux de tête..
Fatigue extrême
Une fatigue intense est un symptôme courant de la toxicité de la pyridoxine, souvent due à des cycles de sommeil perturbés ou à une insomnie. Des jambes sans repos, des crampes, des maux de tête et une irritation des nerfs entravent un sommeil réparateur. L'équilibre calcium-potassium perturbe gravement la toxicité de la pyridoxine, qui affecte la fonction musculaire et l'endurance.
Des changements d'humeur
Les troubles de l'humeur sont fréquents dans la toxicité de la pyridoxine - sans doute en raison des symptômes physiques débilitants, plus encore que des déséquilibres chimiques dans le cerveau. La dépression et l'irritabilité se produisent souvent, ce qui est fréquent chez les personnes souffrant de douleur chronique, de maux de tête, de troubles du sommeil et de fatigue, comme indiqué dans le "Guide professionnel de la maladie". Le stress et l’anxiété liés aux handicaps physiques progressifs sont également courants et attendus..
Dégâts nerveux
Des lésions nerveuses permanentes dues à une toxicité grave à la pyridoxine sont plus graves qu'une irritation nerveuse. En plus des engourdissements dans les bras et les jambes, les lésions nerveuses affectent les sens de la coordination, de l'équilibre, de la force musculaire, de la température et des vibrations, et provoquent des sensations de brûlure ou de tir. En raison du manque d'équilibre, des douleurs dans les jambes et de la faiblesse, la marche peut devenir instable et difficile. Les patients présentant des lésions nerveuses dues à la toxicité de la pyridoxine peuvent prendre plusieurs mois à récupérer une fois leur traitement discontinu interrompu, bien que certains ne se rétablissent jamais complètement..
