Symptômes de carence en vitamines dans la langue

La langue musculaire fonctionne en mastiquant, en goûtant et en avalant. En raison de son utilisation presque continue tout au long de la journée, les anomalies deviennent évidentes très rapidement, faisant de la langue un marqueur utile de la maladie..

Symptômes de carence en vitamines dans la langue (Image: baibaz / iStock / GettyImages)

Si votre langue présente des signes ou des symptômes d’une carence en vitamines, le test révélera le plus souvent l’une des vitamines du groupe B en tant que coupable, explique MedlinePlus. Moins fréquemment, des niveaux faibles de vitamines peuvent également provoquer des modifications de la cavité buccale, y compris de la langue..

Glossite et inflammation

La perte de la minuscule projection en forme de doigt sur la langue, appelée papille, se développe après une carence persistante de l’un des nombreux membres de la famille des vitamines B. Le folate, la vitamine B12 et la niacine peuvent tous revendiquer la responsabilité de la langue anormalement lissée appelée "glossite atrophique" en fonction de votre situation clinique. Si vous êtes végétalien ou avez certaines maladies du système digestif telles que la maladie de Crohn, vous risquez un déficit en vitamine B12. Les alcooliques manquent de niacine, une autre vitamine B qui conduit à la glossite. Une langue rouge musclée accompagne la glossite induite par la vitamine B. Le remplacement de la vitamine manquante permet une repousse rapide des papilles.

Selon l'Institute of Medicine, l'apport quotidien recommandé en folate est de 400 microgrammes. Les sources de folate incluent les grains entiers, les légumes et les fruits. La vitamine B12 se trouve dans le poisson, la volaille, les œufs et les produits laitiers. L'apport quotidien recommandé pour B12 est de 2,4 microgrammes. Selon MayoClinic, la niacine est présente dans la viande, la levure et le lait, avec un apport journalier recommandé de 14 à 16 milligrammes..

Fissures ou Grooves

Des fissures ou des sillons profonds à la surface de votre langue peuvent faire penser à la vitamine A, ce qui pourrait constituer un déficit nutritionnel, selon le "Nelson Textbook of Pediatrics". Peu fréquents aux États-Unis, les faibles niveaux de vitamine A causent plus fréquemment des problèmes oculaires tels que des problèmes de vision nocturne et une cornée épaissie, explique la bibliothèque médicale en ligne de Merck Manuals. Si vous souffrez d'un trouble tel que la pute coeliaque, la cirrhose ou la fibrose kystique, votre absorption de vitamine A peut être altérée, entraînant une carence. Les adultes ont besoin de 700 à 900 microgrammes de vitamine A par jour, présents dans la viande, les produits laitiers, le poisson, la volaille, les fruits et les légumes, selon les National Institutes of Health.

Symptômes de l'ulcère de la langue

Les déficits sévères en vitamine C, comme dans le scorbut, provoquent des ulcères de la langue. Les lèvres, à l'intérieur des joues et de la gorge développent également une ulcération douloureuse, selon "Nelson Textbook of Pediatrics". Les ulcères du scorbut peuvent saigner ou être recouverts d’une épaisse membrane grise. Selon MayoClinic, les adultes ont besoin de 65 à 90 milligrammes de vitamine C par jour, présents dans de nombreux fruits et légumes..

La carence en niacine, ou vitamine B3, provoque des rougeurs de la langue et des douleurs dans la bouche avant de se transformer en ulcération, selon la bibliothèque médicale en ligne de Merck Manuals. Les ulcères de déficit en niacine commencent sous la langue et sur la lèvre inférieure, puis progressent vers le reste de la bouche. En cas de déficit avancé en niacine, les ulcères, comme ceux du scorbut, peuvent saigner et causer une douleur importante..

Brûlure et picotements

Toute carence en vitamine B, mais surtout en vitamine B12, peut également entraîner des brûlures et des picotements de la langue, selon American Family Physician..

Comme les brûlures et tous les symptômes de carence en vitamines sur la langue ont potentiellement d'autres causes, vous devriez toujours consulter un médecin lorsque de nouveaux problèmes de santé se posent. L'autodiagnostic utilisant des informations sur Internet entraîne des retards de traitement dangereux.