Choses à ne pas manger si vous êtes hypo- ou hyperglycémique
L'hypoglycémie et l'hyperglycémie sont liées à la glycémie et au diabète. L'hypoglycémie, ou faible taux de sucre dans le sang, se produit lorsque vous avez un excès de glucose dans le sang. Une hypoglycémie peut survenir à la fois chez les diabétiques et les non-diabétiques. Vous pouvez contrôler l'hypoglycémie avec un régime alimentaire approprié. L'hyperglycémie, ou taux de sucre élevé dans le sang, se produit lorsque votre taux de sucre dans le sang est trop élevé. Le diabète ou une mauvaise alimentation peuvent provoquer une hyperglycémie. Vous pouvez prévenir l'hyperglycémie avec un contrôle approprié de l'insuline et une alimentation saine.
L'hypoglycémie
L'hypoglycémie survient lorsque votre glycémie devient dangereusement basse. Lorsque vous consommez des glucides, sous forme de pain ou de bonbon, votre corps absorbe les sucres sous forme de glucose dans le sang. Votre pancréas libère alors de l'insuline dans votre circulation sanguine. Cette insuline convertit le glucose en énergie consommable, qui est dépensée par le biais de la fonction métabolique, de l'exercice ou de processus internes. Si votre corps libère trop d'insuline et que trop de sucre dans le sang est converti trop rapidement, vous pouvez faire l'expérience d'une hypoglycémie..
Index glycémique
Tous les glucides sont transformés dans le sang en glucose. La rapidité avec laquelle un aliment est transformé et transformé en énergie détermine l'effet qu'il aura sur votre glycémie et votre hypoglycémie. L'indice glycémique peut vous aider à déterminer les aliments à éviter. Les glucides se voient attribuer un numéro sur l'indice par rapport à leur teneur en glucose par rapport au glucose pur. Les aliments à haute valeur glycémique, tels que les bonbons, le pain blanc et les dattes, ont un effet plus important sur votre glycémie, car ils provoqueront un pic puis une chute de votre glycémie. Évitez les aliments très glycémiques pour gérer votre hypoglycémie.
L'hyperglycémie
Une hyperglycémie ou une glycémie élevée peuvent survenir chez les diabétiques qui ne peuvent pas contrôler naturellement l’insuline dans leur corps. Lorsque l’insuline convertit le glucose de votre corps en énergie, elle empêche votre glycémie d’augmenter dangereusement. Si votre sécrétion d'insuline n'est pas gérée naturellement ou par des médicaments, vous pouvez faire l'expérience d'une hyperglycémie, du fait que le glucose s'accumule dans votre sang. Cette condition peut être potentiellement dangereuse si elle n'est pas traitée.
Prévention de l'hyperglycémie
Une mauvaise alimentation ou des choix d’activité physique, le fait de ne pas prendre la quantité appropriée de médicament à base de glucose ou une maladie peuvent provoquer une hyperglycémie. Une bonne gestion du diabète est la clé de la prévention de l'hyperglycémie. Évitez les glucides très glycémiques tels que les féculents ou les aliments sucrés. Une consommation excessive de glucides, notamment sans administrer la quantité d’insuline nécessaire pour réduire le taux de sucre dans le sang, peut entraîner une hyperglycémie. Les aliments riches en gras tels que les aliments frits ou les viandes grasses peuvent contribuer à un déséquilibre de l'insuline lié à l'obésité. Vous devriez éviter ces aliments pour prévenir l'hyperglycémie.