La posologie recommandée de vitamine B6
La vitamine B-6 est une vitamine hydrosoluble qui doit être obtenue par des sources alimentaires, selon l'Institut Linus Pauling. Des recommandations sont formulées pour la vitamine B-6 et d'autres vitamines afin de garantir un apport suffisant. Cherchez une diététiste pour connaître les meilleures sources de nourriture contenant des quantités adéquates de vitamine B-6.
Les poivrons fournissent des quantités adéquates de vitamine B6. (Image: Image Source White / Image Source / Getty Images)Recommandation
La vitamine B-6 étant impliquée dans de nombreuses fonctions vitales de l'organisme, une réserve alimentaire recommandée, ou ANR, est établie pour prévenir les carences. Les National Institutes of Health rapportent que l'ANR pour la vitamine B-6 est de 1,3 à 1,7 mg pour les hommes et les femmes. Les femmes enceintes et allaitantes doivent obtenir 1,9 à 2 milligrammes de vitamine B-6, selon le NIH.
Carences
Les carences en vitamine B-6 ne sont pas courantes dans le régime américain typique, mais les alcooliques sont considérés comme les plus à risque en raison de leur mauvaise alimentation et de leur métabolisme altéré en raison des effets de l'alcool, rapporte le Linus Pauling Institute. Les NIH signalent que les adultes plus âgés et les personnes ayant un régime alimentaire limité peuvent également être à risque de carence. Les symptômes de carence en vitamine B6 comprennent la dépression, la confusion et les ulcères de la bouche, selon le LPI.
Une fonction
Les National Institutes of Health rapportent que la vitamine B-6 est nécessaire au fonctionnement de plus de 100 enzymes impliquées dans le métabolisme des protéines. La vitamine B-6 est également requise pour un large éventail de rôles, tels que le bon fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire. Les globules rouges ont besoin de vitamine B-6 pour la production d'hémoglobine afin de transporter l'oxygène dans les tissus, rapporte le NIH. Le Linus Pauling Institute indique que la vitamine B-6 est également nécessaire pour la conversion du tryptophane en niacine, une autre vitamine B essentielle.
Sources
La vitamine B-6 se trouve dans les concentrations les plus élevées dans des aliments tels que les bananes, les pois chiches, le thon et la courge, indique le Bureau des suppléments diététiques de l'Institut national de la santé. Le chou, l'asperge, le chou frisé, le brocoli, les champignons et le chou-fleur sont d'autres sources alimentaires. Les poissons comme le saumon et la morue fournissent également de bonnes quantités de vitamine. Les produits alimentaires enrichis tels que les céréales et les céréales contiennent également des traces de vitamine B-6. La vitamine B-6 est disponible sous forme de complément alimentaire sous forme de pyridoxine hydrocholoride, rapporte Drugs.com.
Attention
Le Linus Pauling Institute rapporte que des effets secondaires ont été rapportés avec des compléments alimentaires. Selon les National Institutes of Health, des apports élevés en suppléments de vitamine B-6 sont associés à des lésions nerveuses et peuvent être réversibles une fois que les suppléments ont cessé. L'apport maximal tolérable de vitamine B6 chez l'adulte est de 100 milligrammes par jour, selon l'IPV..
