Le régime de Pagano pour le psoriasis

Plus de 7 millions d'Américains souffrent de psoriasis, une maladie de la peau causée par des problèmes de système immunitaire. Caractérisé par des plaques de peau douloureuse, irritante, irritée ou irritée, le psoriasis est généralement traité avec des médicaments, des crèmes topiques ou une exposition à la lumière ultraviolette. En 2008, le chiropraticien John O.A. Pagano a publié "Healing Psoriasis: The Alternative Natural", un livre contenant un plan de régime qui, selon Pagano, pourrait aider à traiter le psoriasis. La National Psoriasis Foundation n'approuve pas le régime Pagano et avertit que le fait de suivre ce plan pourrait aider certaines personnes atteintes de psoriasis, mais pas toutes. Parlez à votre médecin ou votre dermatologue avant de commencer le plan.

Agneau grillé sur une assiette. (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Aliments recommandés

Selon M. Pagano, un régime alimentaire composé de 70% à 80% de fruits et de légumes biologiques frais - ce qu’il appelle les aliments "alcalins" - et de 20% à 30% de viandes sauvages et de céréales biologiques, ou d’aliments "acides", est le moyen le plus efficace de traiter le psoriasis. Prévoyez de manger beaucoup de légumes à feuilles vertes, de poisson, d'agneau, de volaille, de riz brun ou sauvage, de lait ou de yogourt faible en gras ou non gras, d'amandes et de pâtes complètes ou de produits de boulangerie ne contenant ni levure ni œuf. Buvez du thé américain au safran jaune et de six à huit verres d’eau chaque jour; supplément avec huile de lin, huile de poisson avec acide gras oméga-3 et poudre d'écorce d'orme glissante.

Aliments à éviter

Le régime alimentaire de Pagano est fondé sur le principe que le psoriasis est provoqué par des composés présents dans les aliments qui passent du système digestif au sang par le biais des parties faibles de la paroi intestinale. Pour éviter cela, les adeptes du régime ont pour consigne d'éviter toutes les viandes rouges à l'exception de l'agneau, tous les édulcorants, tous les produits contenant de la farine raffinée ou des céréales raffinées, les pommes de terre blanches, le chocolat, les œufs, les levures et les produits à base de levure comme le pain. agents de conservation ou additifs, alcool, caféine, fruits de mer, agrumes tels que les oranges, aliments frits et produits de la famille des solanacées tels que tomates, aubergines et poivrons.

Exemple de menu du jour

Zain Verjee, présentatrice de CNN, a expliqué dans un article de 2014 qu'elle suivait quotidiennement le régime alimentaire de Pagano pour gérer son psoriasis. Le petit-déjeuner pour Verjee pourrait être composé de céréales de son sans sucre avec du lait, de tranches de fruits mélangées à du yaourt, du thé et de l’eau chaude avec du jus de citron. Le déjeuner peut être composé de poulet ou de dinde grillé avec une salade verte et des asperges cuites à la vapeur, tandis que de l’agneau grillé recouvert de sauce blanche, de brocoli et de carottes peut servir de dîner. Verjee a des fruits pour le dessert et des collations sur des graines, des fruits, des légumes et des barres de céréales sans additifs ni conservateurs..

Avantages et inconvénients

Si vous suivez le régime Pagano, vous mangerez moins de sodium et de sucre et plus de grains entiers, de fruits et de légumes que celui qui consomme le régime américain habituel. Mais il n’existe aucune preuve scientifique permettant de prouver que Pagano a raison de prétendre que le psoriasis est provoqué par une mauvaise alimentation ou par le fait que manger ce qu’il recommande est un traitement efficace. De nombreux autres aspects de son plan, y compris les suppléments requis et l'accent mis sur les ajustements de la colonne vertébrale, ne sont pas non plus étayés par des études cliniques et ne devraient pas être suivis par les femmes enceintes ou qui envisagent de l'être..