L'importance de prendre un petit déjeuner sain

Le petit déjeuner est une façon nutritive de commencer votre journée. Prendre un petit déjeuner ravive votre corps, améliore votre humeur, améliore votre concentration, vous aide à maintenir un poids santé et constitue le fondement d'un régime alimentaire sain. Prendre un petit déjeuner sain peut être simple et rapide et vous procurer des avantages qui durent toute la journée..

Crêpes de grains entiers sur une assiette avec des tranches de banane et une cuillerée de beurre de cacahuète. (Image: A_Lein / iStock / Getty Images)

Augmentation de l'énergie

En règle générale, il y a une période de 8 à 12 heures entre le dîner et votre repas du matin. Par conséquent, lorsque vous prenez votre petit-déjeuner, vous rompez le jeûne de la nuit précédente. Le petit-déjeuner est une chance de donner à votre corps la nourriture dont il a besoin pour reconstituer votre glycémie. Le glucose est votre principale source d’énergie; cela alimente votre cerveau et votre corps. Prendre un petit déjeuner fournira à votre corps le glucose dont il a besoin pour bien fonctionner et lutter contre la fatigue.

Vitamines et minéraux essentiels

Prendre un petit déjeuner sain est une excellente occasion de manger des aliments nutritifs, qui apportent à votre corps les vitamines et les minéraux essentiels. Votre corps a besoin de vitamines et de minéraux pour sa croissance et son maintien, d'un métabolisme des glucides et des protéines, de la solidité des os et d'un système immunitaire en santé. Les personnes qui consomment régulièrement un petit déjeuner sain ont plus de chances de satisfaire leurs besoins quotidiens en nutriments, de manger moins de gras et d'avoir un cholestérol plus bas, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque..

Amélioration de la concentration

Un petit-déjeuner bien équilibré peut vous aider à rester alerte et productif tout au long de la matinée. Le petit-déjeuner améliore la concentration, la résolution de problèmes, la coordination œil-main, la créativité et la capacité d'attention. Prendre un petit-déjeuner vous donnera également de l'énergie, vous aidera à être plus actif physiquement et vous permettra de passer moins de jours d'école ou de travail en raison d'une maladie..

Un poids santé

Beaucoup de gens pensent à tort que sauter le petit-déjeuner les aidera à perdre du poids. Cependant, cela peut vous amener à grignoter toute la journée, à manger davantage au prochain repas et à nuire à votre humeur. Le petit déjeuner stimule votre métabolisme dès le matin. Il limite votre faim, prévient les crises de boulimie plus tard dans la journée et stabilise votre glycémie. De plus, manger un petit-déjeuner riche en fibres vous aide à faire le plein et à le rester plus longtemps pour que vous consommiez des calories supplémentaires toute la journée..

Fondation d'une alimentation saine

Les personnes qui déjeunent régulièrement sont plus susceptibles de manger globalement plus sainement. En sautant le petit-déjeuner, vous aurez peut-être du mal à consommer les nutriments essentiels dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé. Les aliments pour le petit-déjeuner se composent généralement de lait, de grains entiers, de fruits et même de légumes, qui constituent une source importante de vitamines C et D, de calcium, de fer et de fibres. Si vous ne prenez pas de petit-déjeuner, vous ne respecterez peut-être pas vos recommandations nutritionnelles quotidiennes. Plus important encore, le petit-déjeuner permet de choisir des aliments plus sains lors des autres repas..

Un petit déjeuner sain

Prendre un petit-déjeuner ne veut pas dire prendre une tasse de café et un beignet. Le cœur d'un petit-déjeuner sain consiste en grains entiers, tels que des céréales chaudes ou froides; un muffin au son; petits pains ou bagels de blé entier; protéines faibles en gras, telles que beurre d'arachide, viande maigre, volaille, poisson ou œufs durs; produits laitiers faibles en gras, y compris le lait écrémé, le yogourt faible en gras et les fromages faibles en gras; et les fruits et légumes, tels que les jus à 100%, les parfaits, les smoothies et les fruits frais ou surgelés. Des aliments moins sains tels que des petits pains sucrés, des œufs au plat, des saucisses, des gâteaux frits et des boissons gazeuses ne vous procurent pas les avantages durables d'un petit-déjeuner sain.