Les systèmes digestif et circulatoire convertissant les aliments en énergie

Vos systèmes digestif et circulatoire font partie des systèmes à grands organes de votre corps. Les organes digestifs transmettent les aliments à travers votre système, les décomposant et absorbant les nutriments, vous en tirerez les bénéfices, tandis que votre système circulatoire, constitué de votre cœur et de vos vaisseaux sanguins, transportera l'oxygène et d'autres composés dans votre corps. Vos systèmes circulatoire et digestif ne convertissent pas directement les aliments en énergie, mais ils traitent et font circuler les nutriments afin que vos cellules puissent les utiliser comme carburant..

Votre tube digestif convertit les glucides complexes, tels que l'amidon dans le pain, en sucre, que vous pouvez utiliser comme énergie. (Image: Michael Blann / Vision numérique / Getty Images)

Nourriture et énergie

Les aliments que vous consommez contiennent des glucides, des protéines ou des lipides - et de nombreux aliments contiennent un mélange des trois. Ces trois macronutriments constituent votre principale source d’énergie. Les glucides et les protéines contiennent chacun 4 calories par gramme, tandis que les lipides contiennent 9 calories par gramme. Chaque type de macronutriments subit un traitement différent dans votre corps et comporte des voies uniques que votre corps utilise pour les transformer en énergie utilisable.

Glucides: La source d'énergie préférée

Votre corps - en particulier vos muscles - préfère utiliser des glucides et le sucre est la seule source d’énergie pour votre cerveau. Après un repas, votre tube digestif décompose les glucides en sucres simples, comme le glucose. À partir de là, le glucose est absorbé dans votre circulation sanguine et votre système circulatoire le distribue dans tout votre corps, permettant ainsi à vos tissus de capter le sucre utilisé à des fins énergétiques..

Les graisses: une source d'énergie concentrée

La graisse est le moyen le plus efficace de stocker l'énergie excédentaire, car sa densité d'énergie est supérieure à celle des protéines ou des glucides. La plupart des graisses contenues dans les aliments se trouvent sous forme de triglycérides, qui contiennent trois acides gras liés ensemble à un squelette de glycérol. Votre tube digestif décompose les triglycérides en acides gras individuels pour absorption.

Votre système circulatoire transporte des graisses dans tout votre corps afin qu'elles soient disponibles pour vos cellules, qui peuvent absorber la graisse et la convertir en énergie. La graisse dans votre circulation sanguine est particulièrement importante pour une énergie durable pendant l'exercice, car elle est utilisée en combinaison avec des glucides pour stimuler vos muscles..

Protéines: La source la moins préférée

Le rôle clé des protéines est de maintenir des cellules et des tissus sains, sans produire d'énergie. Votre système digestif décompose les protéines en composants individuels, appelés acides aminés, et vos cellules et vos tissus utilisent des acides aminés pour fabriquer de nouvelles protéines cellulaires. Cependant, si votre apport calorique, glucidique et lipidique est insuffisant, votre corps peut décomposer les protéines et les convertir en sucre pour les transformer en énergie. D'un autre côté, si vous consommez trop de calories et de protéines, vous stockerez l'excès d'énergie sous forme de graisse..