Les meilleures barres de protéines

Les barres de protéines sont un type de substitut de repas. Contrairement aux barres énergétiques classiques, elles contiennent plus de protéines et moins de glucides et de sucres ajoutés. Généralement commercialisées auprès des bodybuilders et des athlètes, les barres protéinées offrent quelques avantages. Ils constituent une source nutritionnelle rapide (généralement enrichie de vitamines et de minéraux) dans un emballage pratique, emballé individuellement. Ils sont une meilleure option que de sauter des repas, mais doivent être consommés avec modération, car ils ne fournissent pas la nutrition de qualité que vous tirez de la consommation d'aliments entiers..

Barres d'équilibre

Selon "Consumer Reports", une barre de protéines devrait tirer ses protéines de sources de haute qualité telles que le lait (lactosérum ou caséine), l'œuf ou le soja, au lieu de sources de protéines de basse qualité, telles que le collagène ou la gélatine. Il doit également être contrôlé contre les graisses - pas plus de 35% des calories totales provenant des graisses et 10% des calories totales des graisses saturées, conformément aux recommandations pour la diététique à l'intention des Américains. "Consumer Reports" et le site Web BodyBuildingforYou recommandent les barres Balance comme étant le meilleur choix en matière de protéines et de glucides modérés. Les barres Balance offrent un mélange de protéines de haute qualité composé d'isolat de protéines de soja, de caséinate de calcium, de fèves de soja toastées et d'un concentré de protéines de lactosérum. Une barre contient 190 calories, 6 g de matières grasses (1,5 g saturé), 14 g de protéines, 22 g de glucides, 17 g de sucre et 2 g de fibres alimentaires. Bien que leur teneur en sucres soit légèrement supérieure à celle de certaines autres marques, leur goût est meilleur que celui de nombreuses autres barres (un peu comme une barre Snickers) et offre certaines fibres alimentaires..

Barres de protéines pures

Les barres Pure Protein de Worldwide Sport sont recommandées par le site Web Supplements, Explained comme l’une des cinq meilleures barres protéinées. Elles font partie des 10 meilleurs choix du site AskMen.com. Ils sont riches en protéines, faibles en glucides et faibles en sucres, ce qui les rend idéaux pour les collations avant ou après l'entraînement des haltérophiles modérés à graves. Les barres Pure Protein offrent une protéine de lactosérum de haute qualité et un goût attrayant - en partie parce que, contrairement à de nombreuses autres barres énergétiques et protéinées sur le marché, l'enrobage au chocolat est un vrai chocolat, pas un faux mélange cireux. La barre Pure Protein moyenne contient environ 200 calories, 30 g de protéines, 10 g de glucides et 5 g de matières grasses, et est édulcorée avec des alcools de sucre. Contrairement aux édulcorants artificiels, les alcools de sucre apportent certaines calories, mais moins que le sucre, et ont un effet modeste sur la glycémie. En outre, les alcools de sucre ne contribuent pas aux caries dentaires (caries).

Barres de détour

Les barres de protéines Detour de Next Nutrition contiennent également un mélange de protéines de haute qualité à base de lactosérum. Cette barre de protéines est riche en calories (assez pour vraiment remplacer un repas), en glucides et en protéines, mais contient moins de sucre. Cette barre est idéale pour ceux qui participent à des séances d'entraînement sérieuses, de longue durée, pour brûler des calories et développer leurs muscles. Les glucides supplémentaires fournissent de l'énergie à libération rapide. Le site Web BodyBuildingforYou.com a attribué à ces barres de protéines 9,8 sur 10 au total. Ils ont particulièrement bien réussi sur le plan du goût, de la texture, de l’humidité et du moelleux. En moyenne, une barre contient environ 330 calories, 30 g de protéines, 32 g de glucides, 10 g de matières grasses (6 g saturé, sans gras trans) et 11 g de sucre. Ils constituent une bonne source alimentaire de fibres alimentaires, fournissant environ 4 g par barre, ainsi que du calcium, représentant environ 15% de la valeur quotidienne recommandée pour ce minéral qui favorise la formation d'os..