Les meilleures barres protéinées pour perdre du poids

Toutes les barres de protéines ne sont pas égales, mais si vous choisissez le bon type, elles peuvent faire partie d’un régime équilibré et amaigrissant. Les protéines sont utiles pour perdre du poids, et ces barres sont un moyen rapide et portable d’augmenter votre apport en protéines lorsque vous êtes en déplacement. Cependant, ils ne doivent pas constituer votre seule source nutritionnelle, ni être utilisés pour remplacer plusieurs repas par jour, car ils ne disposent pas de tous les nutriments nécessaires à une bonne santé..

Barres protéinées Granola au chocolat sur papier ciré. (Image: baibaz / iStock / Getty Images)

Considérations Caloriques

Si vous voulez perdre du poids, vous devez réduire les calories. Ajouter simplement des barres de protéines à ce que vous mangez déjà peut se retourner contre vous, car vous pourriez consommer plus de calories que précédemment et prendre du poids au lieu de le perdre. Il en va de même si vous choisissez des barres de protéines riches en calories. Chaque livre de perte de poids nécessite un déficit de 3 500 calories. Pour perdre une livre par semaine, vous devez avoir une déficience de 500 calories par jour, que vous suiviez un régime ou fassiez de l'exercice. Les femmes ne devraient pas consommer moins de 1 200 calories par jour et les hommes ne devraient pas en consommer moins de 1 800, car cela pourrait nuire au métabolisme et à la perte de poids..

Importance des protéines pour la perte de poids

Une alimentation riche en protéines peut vous aider à vous sentir rassasié et à perdre du poids plus facilement. Selon un article de synthèse publié en 2015 dans l'American Journal of Clinical Nutrition, les avantages sont d'autant plus évidents que vous consommez au moins 25 à 30 grammes de protéines à chaque repas. Selon une étude publiée dans The Journal of Nutrition en 2014, répartir votre apport en protéines tout au long de la journée vous aide à développer plus efficacement vos muscles par rapport à une consommation équilibrée de protéines au dîner. Plus vous construisez de muscles, plus votre métabolisme est élevé; muscle prend plus d'énergie à maintenir que la graisse. Pour un régime de 1 200 calories relativement riche en protéines, visez 90 grammes de protéines, 33 grammes de matières grasses et 135 grammes de glucides par jour, et pour un régime de 1 800 calories, visez 135 grammes de protéines et 50 grammes de matières grasses. et 202 grammes de glucides par jour.

Que rechercher dans une barre protéinée

Choisissez une barre de protéines contenant environ 200 calories et au moins 10 grammes de protéines et au moins 3 grammes de fibres. Les barres les plus nutritives contiennent 10 grammes de sucre ou moins et 2 grammes de graisses saturées ou moins. L'American Heart Association recommande aux femmes de limiter leur consommation de sucres ajoutés à environ 25 grammes par jour et aux hommes de ne pas consommer plus de 38 grammes par jour. Si vous recherchez simplement une collation, vous voudrez peut-être une barre avec moins de calories, cependant, et ces barres devraient contenir des quantités moindres de graisses saturées et de sucre..

Les barres qui sont faites principalement avec de vrais aliments au lieu d'ingrédients hautement transformés sont les meilleures, et il est préférable d'éviter celles qui contiennent de l'huile partiellement hydrogénée, des protéines de soja et de la racine de chicorée. La protéine de soja et la racine de chicorée sont des moyens peu coûteux pour les fabricants d’augmenter leur teneur en protéines et en fibres, mais il ne s’agit pas d’ingrédients de grande qualité. Des huiles partiellement hydrogénées indiquent que la barre contient des gras trans malsains. Il est également préférable d'éviter autant que possible les autres ingrédients hautement transformés, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, les édulcorants artificiels, l'huile de palmiste fractionnée et les alcools de sucre comme le mannitol, le xylitol, le sorbitol et l'érythritol..

Intégrer les barres de protéines dans votre alimentation

Si vous utilisez une barre de protéines comme substitut de repas plutôt que comme collation, les 200 calories habituelles ne suffisent pas pour un repas. Vous devrez donc compléter la barre avec d'autres aliments nutritifs, tels qu'un morceau de un fruit ou une portion de légumes et un contenant individuel de yogourt nature faible en gras. Vous pourriez également avoir un petit smoothie avec votre barre de protéines. Cela devrait amener la teneur totale en calories de votre repas dans la plage de 300 à 400 calories.

Une personne qui suit un régime de 1 200 calories peut manger trois repas de 300 calories chacun, plus trois collations de 100 calories, tandis que quelqu'un qui suit un régime de 1 800 calories peut augmenter le nombre de calories dans chaque repas à 500 ou augmenter les collations à 200 une barre de protéines pour un bon moment de collation. Votre régime alimentaire devrait comprendre un mélange de fruits, de légumes, de céréales complètes, de produits laitiers à faible teneur en matière grasse, de graisses saines et d'aliments protéinés maigres..

Améliorer les résultats de perte de poids

L'ajout d'exercice à votre routine vous aidera à perdre plus de poids et de graisse corporelle. Une étude publiée dans Diabetes Care en 2010 a révélé que la combinaison de l'entraînement en force et d'un régime hypercalorique hypocalorique était meilleure pour la perte de poids et l'amélioration de la composition corporelle qu'un régime hypercototrophique avec entraînement en résistance ou un régime hyperprotéiné sans entraînement en résistance. Une autre étude, publiée dans The Journal of Nutrition en 2005, a montré des résultats similaires, soulignant qu'un régime alimentaire riche en protéines et pauvre en glucides associé à une cardio cinq jours par semaine et à un entraînement en résistance deux jours par semaine était plus efficace qu'un régime pauvre en protéines. régime riche en glucides avec la même combinaison d'exercice ou de régime sans exercice. Pour perdre du poids, visez au moins 300 minutes de cardio et deux séances d’entraînement en force par semaine..