Les meilleurs aliments à manger pour la promotion de cellules saines

Vos cellules dépendent d'apports adéquats de plusieurs nutriments pour rester en bonne santé. Ces nutriments proviennent d'une variété d'aliments dans chaque groupe alimentaire. et la meilleure façon de vous assurer que vous obtenez les recommandations quotidiennes pour chacun est de manger un régime bien équilibré. Vous pouvez également inclure un supplément sur recommandation de votre médecin si vous avez des difficultés à obtenir suffisamment.

Protéine

Les protéines jouent un rôle important dans la croissance cellulaire et réparent également les cellules endommagées. La plupart des Américains consomment suffisamment de protéines chaque jour, mais une carence pourrait entraîner des problèmes de santé liés à la peau, aux cheveux, aux ongles, au sang, aux organes et aux muscles. Les protéines proviennent de produits d'origine animale, notamment le bœuf, le poulet, le poisson, le porc, les œufs et le lait. Les haricots, les pois, les noix, les graines et le maïs sont des produits végétaux contenant des protéines. Votre apport en protéines devrait représenter entre 10 et 35% de votre apport calorique quotidien, selon les directives diététiques du ministère américain de l'Agriculture pour les Américains (2010). Pour un régime de 2 000 calories, cela équivaut à 50 à 175 g de protéines.

Le fer

Le fer est un nutriment qui construit des globules rouges sains et une carence peut entraîner une sensation de faiblesse ou de fatigue, également appelée anémie. Les aliments riches en fer comprennent les haricots, le bœuf, le poulet, les crevettes, les pois, les fruits secs, les pommes de terre, les épinards, les grains entiers et le jus de tomate. Les femmes adultes âgées de 18 à 50 ans ont besoin de 18 mg de fer par jour, tandis que les femmes et les hommes plus âgés devraient viser 8 mg par jour. Si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, votre médecin peut vous recommander un supplément pour vous aider à obtenir du fer supplémentaire pour aider votre bébé..

Vitamine B-12

La vitamine B-12 favorise la formation de nouveaux globules rouges et ne se trouve que dans les aliments pour animaux. Si vous êtes végétalien ou végétalien, vous devrez probablement prendre un supplément de vitamine B-12 pour cette raison. On le trouve dans les œufs, la viande, le poulet, les crustacés et les produits laitiers. Les adultes ont besoin de 2,4 µg de cette vitamine B chaque jour pour maintenir des cellules saines dans le sang.

Les antioxydants

Les antioxydants sont présents dans de nombreux aliments et luttent contre les dommages des radicaux libres résultant de l'exposition à des toxines environnementales et d'une mauvaise alimentation, qui endommagent les cellules et augmentent le risque de problèmes de santé tels que le cancer et les maladies cardiaques. Les fruits et les légumes sont une bonne source d'antioxydants, et une alimentation riche en eux est associée à une incidence moindre de ces maladies. Le chocolat noir, le vin rouge, les haricots, les grains entiers et le poisson sont d’autres bonnes sources. Un plan de repas bien équilibré offre une bonne dose d'antioxydants pour soutenir les cellules saines dans toutes les parties de votre corps..