Les meilleurs aliments pour manger sainement

La prévention de la constipation, définie comme ayant moins de trois selles par semaine, et le maintien de vos selles en bonne santé dépendent beaucoup de ce que vous mangez. Manger plus d'aliments riches en fibres ajoute du volume à vos selles tout en les gardant moelleuses et en facilitant leur évacuation. Essayez de consommer chaque jour de 20 à 35 grammes de fibres provenant d’aliments tels que les grains entiers, les haricots, les fruits et les légumes pour éviter la constipation..

Grains entiers

Abandonnez la consommation d'aliments à base de grains raffinés et ceux à base de grains entiers, car le processus de raffinage élimine la majeure partie des fibres. Par exemple, chaque tasse de bulgur cuit vous donne 8,2 grammes de fibres, le riz brun fournit 3,5 grammes de fibres par tasse et une tranche de pain de blé entier en contient 2,3 grammes. Consommer plus de grains entiers pourrait également avoir d'autres effets bénéfiques sur la santé, notamment réduire le risque de cholestérol élevé, de diabète de type 2, de maladies cardiaques et de cancer, selon un article publié dans "The Journal of Nutrition" en mai 2011..

Des haricots

Ajoutez des haricots à vos soupes et à vos salades et utilisez-les pour remplacer une partie ou la totalité de la viande dans du chili, des ragoûts ou d'autres plats à base de viande. Ces aliments nutritifs contiennent également des protéines, des vitamines et des minéraux, et peuvent contribuer à réduire les risques de maladies cardiaques, de diabète de type 2, de cancer et d'obésité, selon le North Dakota State University Extension. Chaque tasse de haricots blancs bouillis fournit 19,1 grammes de fibres, chaque tasse de lentilles cuites en donne 15,6 grammes et chaque tasse de haricots rouges en conserve contient 13,6 grammes.

Fruits et légumes

Ajoutez plus de fruits et de légumes à votre alimentation en remplissant environ la moitié de votre assiette avec ces aliments sains à chaque repas. Les sources exceptionnelles de fibres incluent les artichauts, avec 14,4 grammes par tasse, les framboises congelées décongelées, avec 11 grammes par tasse, les poires asiatiques, avec 9,9 grammes chacune, et les pois cuits, avec 8,8 grammes. Les fruits et les légumes fournissent non seulement des fibres, mais ils constituent également de bonnes sources de vitamines A et C, d'acide folique et de potassium..

Considérations

Augmenter votre consommation de fibres trop rapidement peut augmenter votre risque de problèmes intestinaux tels que les gaz et les ballonnements. Ajoutez progressivement des fibres à votre alimentation, tout en augmentant votre consommation d'eau, pour éviter cela. L'exercice régulier aidera également à garder vos mouvements d'entrailles sains, car il aide à stimuler l'activité dans vos intestins.