Les avantages du jus de pomme, de carotte et de céleri

Une combinaison de bénéfices pour la santé se produit lorsque les pommes, les carottes et le céleri sont combinés. Cela est dû au fait que le système immunitaire est renforcé par une armée d'antioxydants qui allument des capacités plus efficaces de lutte contre les maladies et une protection cellulaire des systèmes corporels. Pour récolter les récompenses collectives de pomme, carotte et céleri, retirez les pépins de la pomme et hachez les fruits et les légumes avant de les mélanger avec 8 onces de votre eau préférée. Le jus qui en résultera sera une douceur de la terre, à l’écoute de votre santé, autant que vous le serez..

Un verre de jus de pomme entouré de tranches de pomme. (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Prévention des maladies

Selon la Linus Pauling Institute, les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux et les cancers ont tous été associés à des carences en vitamine C dans les pommes. Cela est dû à la capacité de la vitamine C à protéger les protéines, les lipides et les glucides des effets nocifs des toxines et des polluants présents dans l’environnement. La vitamine C présente dans les pommes protège en définitive l'information génétique de l'ADN et de l'ARN, le système de transport du matériel génétique dans les cellules. Le volume élevé d'antioxydants contenus dans la vitamine C stimule la régénération des capacités de lutte contre les maladies d'autres antioxydants, notamment la vitamine E.

Vitamine A

Le jus de pomme, de carotte et de céleri peut contribuer à la santé globale de vos yeux, de votre peau et de vos tissus en raison de l'abondance de vitamine A. Grâce à la vitamine A, les yeux atteignent leur capacité optimale de vision et sont capables de s'adapter à un faible éclairage via le rétinol. , composant principal de la pigmentation rétinienne. Selon les National Institutes of Health, le bêta-carotène, un antioxydant contenu dans la vitamine A, protège des maladies dégénératives en protégeant le corps contre les dommages cellulaires..

La santé des os

Les efforts conjugués du céleri et des carottes offrent une approche magnifiée de la santé des os. Selon le «Natural Medicine Journal», il a été démontré que des quantités insuffisantes de vitamine K augmentaient le risque de fracture de la hanche chez les hommes et les femmes âgés. Une étude similaire menée par Nurses 'Health Study et publiée dans le «American Journal of Clinical Nutrition» a révélé que les femmes âgées de 38 à 63 ans pourraient réduire leur risque de fracture de la hanche de 45% en augmentant l'apport alimentaire en vitamine K.