Nutrition fondante

Une neige fondue est une boisson glacée à base de boisson gazeuse ou non gazeuse. Slurpee est le nom de marque d'un slushy populaire fabriqué par la chaîne de magasins de proximité nationale, 7-Eleven. L'ICEE, qui a précédé le Slurpee d'environ 15 ans, a été inventé par le propriétaire d'un Kansas Dairy Queen qui a accidentellement gelé une bouteille de soda. Aujourd'hui, les barbotines sont une boisson de collation courante vendue dans les restaurants à service rapide, les dépanneurs et les supermarchés.

Augmentez votre apport en nutriments en buvant un jus de fruits entièrement naturel. (Image: Tatabrada / iStock / Getty Images)

Apports nutritionnels

Les barbotines sont généralement préparées dans une machine spéciale de congélation et de carbonatation. Les slushies sont fabriqués dans pratiquement toutes les saveurs imaginables à l’aide de jus naturel, de jus de concentré, de colas, ainsi que de saveurs et de couleurs artificielles. Le contenu nutritionnel dépend de la façon dont votre boisson est faite. Selon le site Web de la société, un 6 oz. cherry ICEE contient 80 calories, 20 g de glucides et 10 mg de sodium. Un 8 oz. Coke Slurpee de 7-Eleven a 65 calories, 18 g de glucides, 6 mg de sodium et 18 g de sucres.

Saveurs de nouveauté

À une époque, la cerise, la myrtille, puis Coca-Cola dominaient le marché de la neige fondue. Aujourd'hui, vous pouvez obtenir des boissons aromatisées à la pomme verte ou au melon d'eau Jolly Rancher de ICEE contenant 140 calories par 16 oz. portion. Un gel vanille français à la vanille, également par ICEE, contient 220 calories dans 8 oz. portion. Les saveurs de Slushy's allant du cerisier ordinaire aux boissons hypocaloriques, le slurpee de glace à la framboise Crystal Light, autrefois un aliment de base des dépanneurs, sont disponibles dans les marchés et les restaurants à service rapide.

Slushies Crémeux

Une nouvelle génération de slushies a été créée au début des années 90 lorsque des entrepreneurs, notamment Kirk Perron de la chaîne de restaurants Jamba Juice, ont réinventé le slushy. Le smoothie est une boisson glacée à base de jus de fruits et de fruits frais. Le yaourt ou la laiterie confère à la vase une toute autre dimension. Un classique 16 oz. smoothie, qui contient du lait, contient 230 à 400 calories, 1 g de graisse, 0 à 5 mg de cholestérol, 25 à 50 mg de sodium, 55 g de glucides et 49 à 85 g de sucres. Un smoothie tout-fruit, avec des fruits frais et du jus, contient environ 210 à 340 calories et pas plus de 1 g de graisse, selon le site Jamba Juice.

Nutriments

Vous augmenterez vos chances d'obtenir une boisson plus saine si vous choisissez une bouillie à base d'ingrédients naturels. Tandis qu'une limonade originale ICEE contient 0 g de vitamines et de minéraux, un moka cappuccino Java Freeze contient 2% de la RDA en fer et en calcium, en quantités infimes qui auront probablement très peu d'effet sur votre santé. Les arômes ICEE Slush, notamment ceux de fraise, d'orange, de raisin et de limonade, contiennent 100% de l'ANR de vitamine C et 2% de calcium. Lorsque vous recherchez le meilleur coup de pouce nutritionnel, optez pour des smoothies contenant des ingrédients entièrement naturels. 16 oz Le smoothie Jamba Juice peut contenir entre 2% et 130% de l'apport journalier recommandé en vitamine A, entre 6% et 10% de calcium, entre 15% et 110% de vitamine C et entre 2% et 8% de fer..

Slushies Maison

Vous pouvez augmenter la valeur nutritive de presque n'importe quoi en le rendant à la maison, où vous pouvez contrôler la quantité d'ingrédients naturels entrant dans votre propre préparation. Une recette qui préconise l’utilisation d’un mélange pour boisson tel que Kool-Aid peut contenir environ 116 calories par portion, avec plus de 29 g de sucre et sans ajout de vitamines ou de minéraux. Tandis que 1 tasse de jus d'orange frais et cru contient 112 calories, selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA, elle contient 207% de l'ANR de vitamine C, 10% de vitamine A, une variété de vitamines B et de minéraux..