Effets secondaires de la vitamine K-2
La vitamine K-2 partage beaucoup des mêmes rôles vitaux que la vitamine K-1. Ils arrêtent tous les deux les saignements en faisant coaguler votre sang et contribuent tous deux à la santé des os et du système cardiovasculaire. Les premières études suggèrent que la vitamine K-2 pourrait mieux lutter contre les maladies coronariennes que la vitamine K-1, bien que son rôle doive encore être défini par le biais d'études supplémentaires. La vitamine K-2 est associée à très peu d’effets secondaires graves. La plus grande préoccupation est son potentiel d'interférer avec les médicaments pour éclaircir le sang.
Le soja fermenté est l’une des meilleures sources de vitamine K-2. (Image: hideux410grapher / iStock / Getty Images)Vitamine K-2 Basics
La vitamine K-2 est le nom générique d'un groupe de substances appelées ménaquinones ou MK. Chaque groupe du groupe est identifié par un numéro, tel que MK4 ou MK7. Tous sauf un - MK4 - sont naturellement produits par des bactéries présentes dans votre gros intestin et dans des aliments fermentés, tels que le fromage, le yogourt et un produit à base de soja fermenté appelé natto. Vous obtiendrez également une petite quantité de viande, en particulier de foie. Le MK4 est synthétisé lorsque la vitamine K-1 est convertie en vitamine K-2, selon un rapport publié par le "British Journal of Nutrition" en octobre 2013..
Impact sur les médicaments anticoagulants
Les médicaments anticoagulants tels que la warfarine agissent en inhibant la vitamine K. En raison de leur relation étroite, l'effet secondaire le plus important de la vitamine K-2 est sa capacité à interférer avec ces médicaments. Augmenter soudainement votre vitamine K-2 à partir de n'importe quelle source, que ce soit des aliments ou des suppléments, peut diminuer l'effet de la warfarine. Réduire la consommation de vitamine K-2 pourrait renforcer son impact, rapporte le centre clinique des Instituts nationaux de la santé. Cet effet indésirable peut être plus important avec la vitamine K-2 que la vitamine K-1. Même de petits changements dans la consommation de ménaquinone peuvent perturber le traitement anticoagulant.
Autres effets secondaires potentiels
Bien qu'une réaction allergique soit possible, les suppléments de vitamine K-2 sont généralement sans danger et non toxiques, selon l'Institut Linus Pauling. Les ménaquinones peuvent être métabolisées différemment de la vitamine K-1. Par exemple, l'effet de la vitamine K-2 provenant des aliments fermentés sur la warfarine peut durer plus longtemps que la vitamine K-1, rapporte l'American Cancer Society. Il est important de se rappeler que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour combler les lacunes dans les connaissances actuelles sur les ménaquinones et sur leur différence avec la vitamine K-1, selon le rapport d'octobre 2013 du "British Journal of Nutrition".
Apport quotidien recommandé
À l’avenir, des recommandations de prise séparées pour la vitamine K-2 pourraient être élaborées, mais pour l’instant, il n’existe qu’une recommandation. L'apport quotidien recommandé en vitamine K totale, toutes sources confondues, est de 90 microgrammes par jour pour les femmes et de 120 microgrammes par jour pour les hommes. Si vous prenez des antibiotiques ou des médicaments pour traiter un rythme cardiaque irrégulier, sachez qu'ils peuvent interférer avec la production de vitamine K-2 dans le gros intestin, rapporte l'Institut Linus Pauling. Vous pouvez avoir du mal à absorber de la vitamine K-2 si vous prenez des médicaments hypocholestérolémiants ou des substituts de graisse tels que l’olestra. Consultez votre fournisseur de soins de santé si vous avez des questions sur votre besoin en vitamine K-2..
