Effets secondaires de graines de chanvre décortiquées

Les graines de chanvre décortiquées deviennent un complément alimentaire populaire en raison de leur teneur élevée en protéines et de leurs acides gras sains. Les graines de chanvre proviennent des mêmes plantes, Cannabis sativa ou C. indica, qui produisent de la marijuana, bien que les plantes soient cultivées et traitées différemment de manière à ce que les graines de chanvre contiennent de très faibles concentrations de cannabinols psychoactifs tels que le delta-9-tétrahydrocannabinol ou le THC. Les graines de chanvre décortiquées sont généralement sans danger, mais certaines personnes peuvent présenter des effets secondaires indésirables..

Gros plan de graines de chanvre décortiquées. (Image: kjekol / iStock / Getty Images)

Huiles et digestion

Les graines de chanvre sont plutôt grasses et riches en graisse. Une cuillère à soupe contient 3 à 4 g de graisse. Il s'agit en majorité de gras polyinsaturés - le bon type de gras - et, selon Blue Shield of California, les graines de chanvre décortiquées contiennent des acides gras oméga-3 et oméga-6. Cependant, toute cette graisse peut avoir un prix, et vous pouvez avoir une légère diarrhée lorsque vous ajoutez des aliments riches en graisse, y compris des graines de chanvre décortiquées, à votre alimentation. Si votre système digestif est sensible au changement, commencez avec de petites quantités de graines de chanvre - disons, une cuillère à thé par jour - et progressez lentement jusqu'à la portion recommandée de 2 c..

Interactions médicamenteuses

Depuis 2011, les graines de chanvre ne sont pas connues pour provoquer d'interactions avec les médicaments courants, mais vous devriez parler à votre médecin ou à votre naturopathe de tout médicament en vente libre ou sur ordonnance que vous prenez avant d'ajouter des graines de chanvre à votre alimentation. Blue Shield of California recommande la prudence à toute personne prenant des médicaments anticoagulants, car les graines de chanvre inhibent les plaquettes et peuvent présenter un risque de saignement..

THC

Manger des graines de chanvre décortiquées ne produira pas les mêmes effets que fumer un morceau de marijuana. Selon David P. West Ph.D., chercheur en plantes ayant étudié le chanvre de manière approfondie, le composé de la marijuana qui produit son effet psychotrope, le THC, est uniquement produit dans les fleurs, les boutons et les feuilles des plantes de cannabis, et non dans les graines. . Cependant, étant donné que les graines entrent en contact avec le reste de la plante, certains résidus peuvent rester sur les semences après le traitement et les graines de chanvre décortiquées peuvent contenir des niveaux extrêmement bas de THC. Les niveaux exacts varient d'une marque à l'autre. Par conséquent, si vous êtes très sensible au THC et que vous achetez une marque dont les niveaux sont supérieurs à la moyenne, vous risquez de ressentir de l'euphorie ou des hallucinations. Il est également très improbable - bien que pas impossible - d’obtenir un résultat de test positif après avoir consommé de grandes quantités de graines de chanvre décortiquées..

Achat, stockage et utilisation

Recherchez les graines de chanvre décortiquées dans la section réfrigérée des magasins d’aliments naturels. Étant donné que les huiles contenues dans les graines de chanvre peuvent rapidement devenir rances, il est préférable de les conserver au frais et de les utiliser rapidement. Le chauffage des graines de chanvre détruira les avantages nutritionnels des acides gras. Ajoutez donc des graines de chanvre aux aliments après la cuisson..