Ananas et perte de poids

Certains prétendent que l'ananas peut accélérer votre métabolisme et accélérer la perte de graisse. Bien qu'il n'y ait rien de mal à inclure l'ananas dans votre régime amaigrissant, cette allégation est surestimée et vous devez faire attention à ne pas consommer autant d'ananas que vous dépassez votre apport calorique quotidien..

Un ananas entier à côté de tranches d'ananas sur une assiette. (Image: olgakr / iStock / Getty Images)

Ananas et Métabolisme

Le Dr Dan Hamner, spécialiste de la médecine sportive, affirme que la bromélaïne - un composé contenu dans l'ananas - accélère le processus de digestion, entraînant ainsi une augmentation du métabolisme. La diététiste Sandra Mikhail n'est pas de cet avis, affirmant que les aliments individuels n'entraînent aucune augmentation significative du taux métabolique. Même s'ils apportent un coup de pouce à court terme, cela n'a aucun effet à long terme..

Bromelain en panne

La broméline se trouve dans la tige d'ananas et est également appelée enzyme d'ananas et extrait d'ananas. Le travail des enzymes est de décomposer certains composés dans les aliments, ce qui est à l’origine de la notion selon laquelle un ananas décompose les graisses. Le rôle de la broméline, cependant, est en réalité de décomposer les protéines. Cela facilite la digestion, mais ne favorise pas directement la combustion des graisses ni la perte de poids..

Lutte contre les calories

Bien que les fruits soient généralement considérés comme une alternative plus saine aux aliments sucrés transformés, les ananas sont encore relativement riches en sucre et en calories, en particulier par rapport aux autres fruits. Une portion d’une tasse d’ananas contient environ 82 calories. Il contient également un peu plus de 16 grammes de sucre et environ 2 grammes de fibres. Une tasse de fraises, quant à elle, contient 49 calories, 7 grammes de sucre et 3 grammes de fibres, tandis qu'une tasse de framboises contient 64 calories, 5 grammes de sucre et 8 grammes de fibres..

Le résultat final

Vous pouvez certainement inclure l'ananas dans votre régime amaigrissant et obtenir des résultats, mais vous devez vous assurer de respecter votre limite calorique. Bien que l'ananas soit nutritif, il a une densité calorique supérieure et un ratio sucre-fibres pire que les autres fruits. Essayez donc de manger une variété de fruits et de légumes dans le cadre d'un régime alimentaire sain..