Pink Lady Apple Nutrition

La Pink Lady est une vraie pêche. Douce, rosée, grasse et à la peau lisse, elle est également appréciée des hommes, des femmes et des enfants. Les pommes Pink Lady sont une race moderne, développée dans les années 1970 en Australie. Ils ont besoin d’un climat chaud et sont principalement cultivés dans le sud des États-Unis, dans le sud de l’Europe, en Afrique du Sud et en Australie. Ils se conservent bien et vous pouvez généralement les trouver longtemps après la saison des pommes..

Les pommes Pink Lady ont une couleur distincte. (Image: Innershadows / iStock / Getty Images)

Calories, graisse et sodium

Les pommes Pink Lady sont de taille moyenne mais contiennent moins de calories que vous ne le pensez. Selon le site officiel de Pink Lady, une pomme de 100 grammes en moyenne ne contient que 50 calories. C'est légèrement moins que la pomme moyenne moyenne; Selon l'USDA, une pomme de 182 grammes devrait contenir 100 calories, soit 55 calories pour une pomme de 100 grammes. Pink Ladies, comme les autres pommes, ne contient ni gras ni sodium.

Glucides et fibres

Selon le site Web Specialty Produce, les pommes Pink Lady contiennent environ 10% de glucides. Pour une pomme de 100 grammes, cela équivaut à 10 grammes de glucides, ou 3% de l'apport quotidien recommandé pour un régime de 2 000 calories. Huit grammes de ces glucides sont des sucres, principalement du fructose. Les deux autres grammes sont des fibres alimentaires. Vous trouverez des fibres à la fois dans la peau et dans le noyau, bien que la plupart des gens ne mangent pas de noyau de pomme. La fibre dans la peau fournit environ 9% de l'apport quotidien recommandé pour un régime de 2 000 calories.

Vitamines et Protéines

Les pommes Pink Lady sont une bonne source de vitamine C. Selon le site Web Specialty Produce, une pomme de 100 grammes fournit près du quart de votre apport quotidien en vitamine C. Près de la moitié de la vitamine C se trouve directement sous la peau, cependant, vous devriez donc manger la pomme avec la peau. Les pommes fournissent également de la vitamine A, du calcium, du fer, du bore et de la pectine. Cependant, ils ne contiennent pas de protéines.

Saveur, Caractéristiques et Composition

Les pommes Pink Lady sont bonnes à manger fraîches. Leur saveur est qualifiée de "bonne" par les critiques de "Orange Pippin". Pink Ladies sont légèrement acidulées et très sucrées, avec un arôme fort et agréable. Ils sont très croustillants, avec une peau fine, lisse rose-rouge et une chair blanche. Selon le site Web Pink Lady, ces pommes sont composées de 10% de glucides, 4% de vitamines et 80% d’eau.

Portion

Les pommes Pink Lady peuvent être incorporées dans des recettes saines et constituent également de bons en-cas et desserts. L'USDA recommande de tremper des tranches de pomme dans du beurre d'arachide ou de les servir avec des craquelins et du fromage pour ajouter des protéines et des fibres à votre collation. Ils vont bien avec le porc et la volaille, qui fournissent également les protéines nécessaires. Vous pouvez faire cuire des pommes Pink Lady avec du sucre et du vin ou du jus, bien que cela ajoute des glucides sans ajout de nutrition.