Cacahuètes & Constipation

Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous mangez plus d'arachides que n'importe quel autre type de noix, dit le National Peanut Board. Riche en protéines, en vitamines B et en minéraux comme le manganèse, les arachides sont également une source de fibres qui peuvent aider à prévenir et à soulager la constipation. Consultez votre médecin si vos problèmes de constipation s'aggravent ou si vous développez des symptômes supplémentaires, tels que des douleurs abdominales..

Les arachides sont une source de fibres insolubles. (Image: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

La teneur en fibres

Une portion d'arachides décortiquées, grillées à sec, équivaut à 1/2 once, ou environ 20 arachides. Cette quantité d'arachides contient 1,2 grammes de fibres alimentaires, environ 4% de l'apport quotidien recommandé en fibres pour les hommes de 31 à 50 ans et 5% des besoins quotidiens pour une femme du même âge. Il existe deux types de fibres solubles et insolubles. La fibre dans chaque portion d’arachides se compose de 0,4 gramme soluble et de 0,8 gramme insoluble.

Effet sur la constipation

L'ajout d'une variété d'aliments riches en fibres à votre régime alimentaire est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour lutter contre la constipation. Les aliments à forte concentration de fibres insolubles - telles que les arachides - ont un effet maximal sur la régularité de vos intestins. Les fibres solubles absorbent l'eau dans votre tube digestif et deviennent une substance épaisse en forme de gelée qui ralentit les contractions intestinales. En revanche, les fibres insolubles n'absorbent pas l'eau et augmentent le taux d'activité intestinale. Avec plus de fibres insolubles que de fibres solubles par portion, les arachides favorisent la santé intestinale.

Apport recommandé

Manger plus d'aliments riches en fibres comme les arachides peut soulager la constipation, selon le National Institutes of Health, mais n'en consommez pas trop. Les arachides contiennent 166 calories par once. Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids et un risque accru de problèmes de santé liés au poids. Dans un article de CNN Health, la Dre Melina Jampolis, spécialiste de la nutrition, recommande de se limiter à 1/4 de tasse de noix ou de graines - environ 2 onces - par jour. Ajoutez du son de blé, du germe de blé ou des haricots secs cuits à votre alimentation pour augmenter votre apport en fibres insolubles avec moins de calories par portion. Pour limiter votre consommation de sodium et de sucre, choisissez des cacahuètes non salées sans édulcorants..

Éviter les effets secondaires

Vous pourriez avoir des effets secondaires désagréables si vous augmentez soudainement la quantité d'aliments riches en fibres dans vos repas. La diarrhée, les ballonnements, les flatulences et les crampes abdominales sont des effets secondaires courants. Minimisez l'inconfort causé par les fibres alimentaires en augmentant progressivement votre consommation sur plusieurs semaines. Buvez chaque jour au moins six à huit verres de liquide - de préférence un liquide non calorique sans caféine, comme de l'eau -.