Beurre de cacahuète et allergies

L'allergie aux arachides est l'un des types d'allergie alimentaire les plus courants, en particulier chez les enfants. Une personne allergique aux arachides a une hypersensibilité aux protéines présentes dans les arachides et peut entraîner des réactions légères à graves, selon MayoClinc.com. Certains des symptômes d'allergie au beurre d'arachide les plus courants sont la congestion nasale, des difficultés digestives et des éruptions cutanées. Si vous remarquez que le beurre d'arachide a des effets indésirables lorsque vous le consommez, contactez immédiatement votre médecin pour une évaluation..

Jeune fille mangeant un sandwich au beurre de cacahuète (Image: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Contexte d'allergie aux arachides

Lorsque vous avez une réaction allergique après avoir mangé du beurre d'arachide, votre corps réagit de manière excessive aux protéines contenues dans les arachides. Au lieu de réagir de manière sûre aux protéines, le système immunitaire les traite comme si elles étaient nocives pour le corps, selon Kids Health. Cette erreur provoque diverses réactions chimiques, telles que la production d'anticorps et d'histamine. L'histamine est la substance chimique présente dans le corps qui provoque une inflammation et une irritation des tissus mous..

Eruptions allergiques

Les principales éruptions allergiques dues à une allergie aux arachides sont l’eczéma, l’urticaire, les démangeaisons et les rougeurs. Des ruches se forment quelques minutes après avoir mangé du beurre de cacahuète. Les ruches peuvent se former n'importe où sur le corps et se présenter sous forme de grappes surélevées et rouges de démangeaisons extrêmement irritantes, selon l'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. L'eczéma est une éruption cutanée allergique qui forme de petites cloques pouvant suinter et former une croûte. L'eczéma crée également des plaques de peau qui sont coriaces et qui démangent.

Autres symptômes

Selon MayoClinc.com, les autres symptômes d'une réaction allergique au beurre d'arachide comprennent les éternuements, la diarrhée, la congestion nasale, les crampes, les vomissements et l'asthme. Les symptômes de l'asthme vont développer des symptômes tels que respiration sifflante, toux, difficulté à respirer, difficulté respiratoire et douleur à la poitrine. La congestion nasale peut entraîner une douleur à la pression des sinus sur tout le visage et un écoulement postnasal.

Considération Anaphylaxie

L'un des premiers signes de l'anaphylaxie est l'urticaire, accompagnée d'autres symptômes. L'anaphylaxie est une réaction allergique grave touchant tout le corps et pouvant entraîner la mort. Le choc anaphylactique entraîne une augmentation des niveaux extrêmes d'histamine dans tout le corps, entraînant un état de choc. Selon MedlinePlus, les autres symptômes associés à l'urticaire sont les vertiges, l'anxiété, une baisse de la pression artérielle et une accélération du rythme cardiaque. Si vous ressentez ces symptômes, appelez immédiatement le 911.

Traitement

Traitez les affections cutanées allergiques en prenant un antihistaminique oral et utilisez des crèmes topiques à l’hydrocortisone. Les antihistaminiques et les crèmes topiques à base d'hydrocortisone réduiront l'inflammation et les démangeaisons de la peau, selon l'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie.