Informations nutritionnelles sur la nectarine

Les nectarines sont un fruit à noyau sucré qui a meilleur goût en été. Ils sont légers et juteux mais sont également très nutritifs. Les nectarines sont faibles en calories et en matières grasses, et regorgent de vitamines et de fibres, ainsi que d'antioxydants. Les nectarines sont un bon dessert pour les personnes qui veulent perdre du poids, et elles sont une bonne collation à tout moment.

Les calories

Une nectarine de taille moyenne ne contient que 62 calories. Les petites nectarines contiennent environ 50 calories et les grosses peuvent en contenir jusqu'à 80. Les nectarines peuvent vous aider à perdre du poids, car elles contiennent des fibres et contiennent très peu de calories..

Protéine

Il y a 1,51 g de protéines dans chaque nectarine de taille moyenne. Les fruits ne contiennent généralement pas beaucoup de protéines. Par conséquent, les nectarines en contiennent légèrement plus que la plupart des fruits. Les nectarines contiennent de petites quantités d'acides aminés individuels qui, lorsqu'ils sont consommés avec d'autres acides aminés, se combinent pour former des protéines complètes dans le corps..

Les glucides

Il y a 14,98 g de glucides dans la nectarine moyenne. Certains de ces glucides sont sous forme de saccharose (environ 6,92 g), de glucose (2,23 g) et de fructose (1,95 g)..

Graisse

Les nectarines ont environ 0,45 g de graisse. Avec moins d'un demi-gramme de graisse par portion, les nectarines constituent un excellent complément à un régime faible en gras. Selon les instituts nationaux de la santé, les nectarines sont un bon aliment pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé dans le cadre d'un régime alimentaire faible en gras et en cholestérol.

Vitamines et mineraux

Les nectarines sont une excellente source de vitamines et de minéraux, même si elles contiennent peu de calories. Les nectarines contiennent environ 9 mg de calcium, 285 mg de potassium et 13 mg de magnésium. Ces trois minéraux travaillent ensemble pour favoriser l'équilibre hydrique et la santé des os. Les nectarines sont également riches en vitamine C, avec 7,7 mg dans chaque portion. La vitamine C aide à renforcer le système immunitaire et à combattre le rhume plus rapidement.