Doses maximales de zinc

Il faut juste 11 milligrammes de zinc pour maintenir son rôle optimal dans votre métabolisme cellulaire, selon l'Office des suppléments diététiques de l'Institut national de la santé. Bien qu'une carence sévère en zinc soit rare aux États-Unis et dans d'autres pays développés, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime qu'une carence légère à modérée est courante dans le monde entier..

Il ne faut que 11 milligrammes de zinc pour conserver son rôle optimal dans votre métabolisme cellulaire (Image: rodrigobark / iStock / GettyImages)

Cependant, dépasser les doses maximales de zinc peut faire autant, voire plus de mal au corps que de laisser un peu trop de nutriments.

Pointe

le dosage maximum recommandé pour les adultes, 40 mg de zinc par jour; cependant, pendant les périodes de maladie ou d’autres événements marquants de la vie, vous pouvez ingérer plusieurs fois ce montant pendant un an au maximum..

Le rôle du zinc dans le corps

Le zinc interagit avec plus de 100 enzymes du corps humain afin de préserver de nombreux aspects de la métabolisme cellulaire. Présent dans pratiquement toutes les cellules du corps humain, le zinc aide à protéger et à mobiliser les spermatozoïdes de manière à pouvoir féconder un ovule. Il est essentiel pour une croissance et un développement sains à tous les stades de la grossesse. Une carence en zinc dans l'enfance entraîne un retard de croissance et la puberté est retardée chez les adolescents à court de substance.

Bien que cela s'appelle un "oligo-élément", c'est l'un des plus essentiels. Le zinc joue un rôle essentiel dans le système immunitaire et joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’odorat, du goût et de la vue. La majeure partie du zinc du corps est stockée dans les muscles et les os, ainsi que dans les organes sexuels, les dents et les organes vitaux, mais il est essentiel de: consommez-le dans votre alimentation quotidienne, parce que le corps ne fait plus.

Apport Journalier Recommandé

Selon votre âge, votre sexe et votre stade de vie, 12 mg ou moins de zinc est requis comme indemnité journalière recommandée, selon le Bureau des suppléments diététiques de la National Institutes of Health. Les hommes de 19 ans et plus ont besoin 11 mg, comme le font les femmes enceintes. Les mères qui allaitent ont également besoin d’un peu plus, en plus de la RDA 12 mg. Quand elles ne sont pas enceintes ou allaitantes, les femmes devraient prendre 8 mg de zinc par jour.

Le zinc est crucial pour les enfants, en particulier les bébés nés prématurément ou ceux qui grandissent dans des conditions de pauvreté, où la nutrition est moins qu'optimale. Les bébés devraient avoir 2 mg chaque jour dans leur alimentation pendant les six premiers mois de la vie, augmentant 3 mg pour les trois premières années de la vie.

Le dosage monte à 5 mg à 4 ans de la vie et 8 mg pendant les années pré-adolescentes. À partir de l'adolescence, le dosage complet chez l'adulte est approprié - à l'exception du fait que les adolescentes prennent 9 mg au lieu de 8 pour soutenir le développement du système reproducteur.

Apport supérieur pour adultes en bonne santé

Peu importe votre âge ou votre stade de la vie, le National Institutes of Health (NIH) ne recommande pas de dépasser les doses journalières supérieures à 40 mg pour les adultes en bonne santé. En règle générale, les femmes allaitantes, les femmes enceintes ou non, ainsi que les hommes, ne doivent pas dépasser la dose quotidienne.

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Exceptions pour les déficients en zinc

Bien que la plupart des Américains souffrent d’une carence légère ou minime en zinc, le zinc est tellement essentiel au métabolisme humain que même une petite pénurie peut faire une différence dramatique.

La carence en zinc est un facteur important des problèmes de reproduction et de l'infertilité, et un régime riche en zinc ou en suppléments de zinc peut ouvrir la voie à une conception réussie. WebMD recommande de prendre deux à trois fois la RDA correspondant à votre groupe d’âge et à votre stade de développement jusqu’à six mois pour corriger les carences en zinc..

Les hommes sont les plus touchés. Une carence en zinc peut affecter négativement la motilité, la quantité et la structure du sperme. Prendre trois fois la RDA pour les hommes de plus de 19 ans équivaudrait à une dose maximale de 33 mg par jour.

Vous vous sentez glacé? Pensez "Zinc"

Si vous avez des difficultés à concevoir, ce ne sera probablement pas votre seul souci si vous êtes carencé en zinc. Vous pourriez même ne pas vouloir sauter dans le sac et l'essayer.

Symptômes de carence en zinc comprennent la diarrhée, l'insomnie et les rhumes et la grippe fréquents. Vous pourriez vous sentir démangeaisons, mentalement brumeux ou maussade. La nourriture peut commencer à avoir un goût fade, et vous risquez de passer plus de temps sur le canapé à frotter Netflix, à cause du manque d'énergie.

Vous pourriez faire l'expérience d'une absence totale de libido, et votre mauvaise mémoire pourrait vous faire oublier des choses comme votre rendez-vous du vendredi soir. À mesure que les choses progressent, vous risquez de développer des troubles cutanés disgracieux ou de faire tomber vos cheveux.

Détermination de la carence en zinc

Étant donné que les taux sanguins de zinc ne permettent pas de savoir si votre corps est carencé en micronutriments, les analyses de sang ne permettent généralement pas de déterminer s'il est nécessaire de compléter votre alimentation avec davantage de zinc. Bien que votre médecin puisse tester une mèche de cheveux, tests faciles que vous pouvez faire à la maison vous renseigner dans.

Regarde tes ongles. Ont-ils des taches blanches étranges sur le lit de l'ongle? Cela peut être un signe de carence en zinc, selon DTK Nail Supply. Les autres signes révélateurs sont des cuticules enflammées et une croissance lente des ongles..

Vous pouvez également acheter une bouteille de sulfate de zinc pour faire votre propre test à domicile. Curieusement, les personnes déficientes en zinc ne peuvent pas goûter à la saveur métallique du sulfate de zinc. Plus vous êtes déficient, moins vous goûterez de métal. Si vous êtes doué pour le zinc, la saveur vous frappera immédiatement avec un goût prononcé. S'il vous faut quelques secondes à quelques minutes pour remarquer la saveur métallique, vous présentez une carence légère à modérée en zinc..

Même si vous testez une carence en zinc à la maison, vous devriez toujours consulter votre médecin avant de changer radicalement votre régime alimentaire ou votre supplémentation en vitamines..

Quelles sont les causes carence en zinc?

En plus de ne pas consommer suffisamment de zinc dans votre alimentation, plusieurs circonstances de la vie peuvent vous prédisposer à de faibles niveaux de zinc. Les médicaments, par exemple, qui inhibent la production d'acides gastriques - tels que les antiacides, les analgésiques en vente libre et de nombreux médicaments sur ordonnance - sont les principaux coupables. Si votre médecin vous prescrit des inhibiteurs de l'ECA, des antibiotiques, des œstrogènes, des pilules contraceptives ou des vasodilatateurs, il est recommandé de surveiller les signes de carence..

Le stress chronique est un autre coupable qui oblige votre corps à brûler son apport en zinc plus rapidement que d'habitude. L'exposition à des toxines telles que les métaux lourds dans les émissions des véhicules, les pesticides ou même le cuivre lessivé par le zinc dans les sources d'approvisionnement en eau de la ville peut drainer votre corps et l'amener à en avoir encore plus besoin.

Des problèmes digestifs peuvent également causer une malabsorption du zinc par l'organisme. Des fuites intestinales, une faible acidité de l'estomac et d'autres maux d'estomac peuvent faire en sorte que le zinc passe à travers votre système avec une absorption non optimale dans votre système..

Le régime est la clé

Obtenir suffisamment de zinc ne se résume pas à un simple supplément quotidien. Ce que vous faites et ne mettez pas dans votre corps est crucial pour aider votre corps à satisfaire ses besoins en nutriments.

Si vous avez des difficultés à maintenir un taux de sucre dans le sang adéquat, par exemple en cas d'hypoglycémie, de résistance à l'insuline ou de diabète, vous n'absorberez probablement pas le zinc aussi bien que vous devriez. Selon une étude réalisée en 2013, s'assurer que votre apport en zinc est suffisant peut aider à éliminer le glucose sanguin dans le sang. Le zinc se lie aux récepteurs de l'insuline et active les voies qui stimulent l'insuline.

Les végétaliens et les végétariens sont particulièrement à risque de carence en zinc. La dinde et la viande rouge maigre fournissent beaucoup de zinc naturel, mais le régime à base de plantes, riche en céréales et en légumineuses, des non-consommateurs de viande lessive également les réserves de zinc de l'organisme en raison de l'acide phytique. Réduisez l'acide nocif en faisant tremper et en faisant germer les grains et les légumineuses avant la cuisson, en utilisant un levain qui réduira le lessivage de l'acide phytique ou en mangeant des produits céréaliers enrichis en zinc.

Dépasser la dose de zinc

Dans certaines études, des quantités de zinc supérieures à 40 mg par jour ont été administrées sous contrôle médical pour traiter des affections spécifiques. Si vous êtes tenté de prendre plus de 40 mg de zinc par jour, consultez d'abord votre médecin..

Les effets secondaires d'une consommation excessive de zinc peuvent vous rendre aussi misérable que lorsque vous présentez une carence. La diarrhée, la léthargie, les sautes d'humeur, les douleurs gastriques et le brouillard cérébral sont des symptômes dont vous souhaitiez probablement vous débarrasser en prenant du zinc - mais ils réapparaissent si vous en prenez trop. Vous pouvez également vous exposer à un risque plus élevé de maladie d'Alzheimer, de cancer de la prostate, de diabète et d'autres maladies..

Le zinc aide l'acné

Un peu moins de 10% de la population mondiale souffre d'acné, un trouble cutané courant alimenté par le blocage de glandes productrices de pétrole, qui deviennent ensuite enflammées par des bactéries. Une supplémentation orale en zinc et des traitements topiques au zinc peuvent aider à réduire l'inflammation et à maintenir le P. acnes bactéries de se reproduire. Le zinc peut également supprimer les glandes sébacées hyperactives.

Selon WebMD, une dose aussi faible que 30 mg de zinc a eu des effets positifs sur le traitement de l'acné. Les doses maximales testées vont jusqu'à 150 mg par jour; cependant, ne pas dépasser 40 mg par jour à moins que vous ne soyez directement sous surveillance médicale.

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Zinc pour le bien-être

Le zinc n'est pas étranger au monde médical. Les hôpitaux utilisent souvent le zinc pour accélérer la guérison pour les brûlures, les ulcères cutanés et autres affections cutanées. Votre peau contient environ 6% du zinc de votre corps.

Le minéral contribue également à réduire le stress oxydatif pouvant entraîner des affections causées par une inflammation chronique, telle que le cancer, les maladies cardiaques et le déclin mental. Les adultes de plus de 40 ans ont montré une réduction significative des marqueurs inflammatoires lors de la prise de 45 mg de zinc par jour, selon une étude récente.

Le zinc peut même aider à traiter le rhume. Un examen des études récentes menées en 2017 sur l'effet de la prise de pastilles de gluconate de zinc ou d'acétate de zinc a révélé une durée d'atténuation du froid de 25 à 43%. Les pastilles vont de 4,5 à 24 mg. Pour de meilleurs résultats, dissolvez des pastilles d’un dosage plus faible dans votre bouche toutes les deux heures lorsque vous êtes éveillé..

Obtenir du zinc de la nourriture

Si vous craignez de prendre trop de zinc, modifiez votre régime alimentaire pour tirer le maximum des aliments naturels riches en zinc..

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Les huîtres contiennent plus d'avantages en zinc que tout autre aliment, à 74 mg par portion de 3 onces.
La viande est un excellent moyen d'ajouter du zinc à votre alimentation. Une portion de 3 onces de rôti de chuck au bœuf ou une galette d'hamburger d'un quart de livre ont chacun une dose de zinc de 7 mg et une quantité égale de crabe royal de l'Alaska fournit 6,5 mg.
Les légumineuses telles que les pois chiches et les haricots rouges contiennent 1,3 et 0,9 mg de zinc par 1/2 tasse. Faites-les tremper et laissez-les germer pour prévenir la malabsorption du zinc par l'action des phytates. Mieux encore, manger des haricots cuits au four pour obtenir 2,9 mg par 1/2 tasse.
Les noix de cajou et les amandes font des collations riches en zinc. Une once de noix de cajou contient 1,6 mg de zinc, tandis que les amandes en contiennent 0,9 par once.
Les produits laitiers sont des sources notables de zinc. Obtenez 1,7 mg dans 8 onces de yogourt, 1,2 dans une once de fromage suisse et 1 mg dans une tasse de lait faible en gras.
Le chocolat noir contient 3,3 mg de zinc dans une barre de cacao de 70 à 85 pour cent.