Ingrédients de la soupe instantanée aux tomates Lipton
La soupe instantanée à la tomate Lipton, également appelée soupe à la tomate Lipton, est un mélange à soupe sec qui se présente dans des enveloppes à portion unique. Il est préparé en ajoutant simplement de l’eau chaude au mélange à soupe. Il peut également être cuit au micro-ondes. Avec zéro calories provenant des lipides, sans cholestérol et seulement 90 calories par portion, la soupe aux tomates Lipton constitue un bon choix de collation chaude ou de repas léger..
Gros plan, bol, soupe tomate (Image: imagospot / iStock / Getty Images)Produits laitiers
L'ingrédient principal de la soupe aux tomates Lipton est un produit laitier appelé lactosérum. Le lactosérum est le liquide qui est formé comme un sous-produit de la production de fromage. La forme en poudre de lactosérum a l'eau retirée de celui-ci. Le lactosérum est la source de protéines de la soupe aux tomates Lipton, fournissant 2 g de protéines par portion. L’autre ingrédient du lait dans la soupe aux tomates Lipton est la crème.
Produit de tomate
Un autre ingrédient de la soupe aux tomates Lipton est la poudre de tomates. La poudre de tomate est à base de tomates déshydratées et donne à la soupe un goût de tomate. Il améliore également la couleur et aide à épaissir la soupe à la tomate.
Épices
La soupe aux tomates Lipton contient deux épices naturelles - la poudre d'oignon et la poudre d'ail - qui ajoutent à la saveur de la soupe.
Additifs aromatiques
La soupe aux tomates Lipton contient deux additifs aromatisants. Le premier est la saveur naturelle. Les ingrédients de l'arôme naturel ne sont pas divulgués. Sur le site Web Lipton Cup-a-Soup, il est expliqué que ces arômes naturels sont ce qui rend la formule de soupe unique. Le deuxième additif d'arôme est l'extrait de levure autolysé. Ce produit est une levure inactive souvent utilisée dans les aliments transformés pour donner aux aliments un meilleur goût..
Sel
La soupe aux tomates Lipton contient une quantité importante de sel. Une portion de soupe contient 520 mg de sodium, ce qui représente 22% de l'apport quotidien recommandé en sodium.
Les sucres
La soupe aux tomates Lipton contient deux sucres différents. L'un est le sucre ordinaire, ou glucose. L'autre est un additif alimentaire appelé maltodextrose. Le maltodextrose est un type de sucre fabriqué à partir d’amidon, généralement à partir de maïs. Il ajoute de la douceur et agit également comme un épaississant. Une portion de la soupe contient 13 g de sucres.
Épaississant
L’épaississant principal de la soupe aux tomates Lipton est l’amidon de pomme de terre. Cet amidon est une poudre de pomme de terre. Cet amidon sans gluten et casher est utilisé comme épaississant sans ajouter d'arôme ou de graisse.
Couleur
De la paprika oléorésine est ajoutée à la soupe aux tomates Lipton pour donner à la soupe sa couleur rouge-orange distinctive. Cet extrait liquide naturel provient d'une plante appelée Capsium Annum linn, et est souvent utilisé dans les produits à base de tomate..
