Collation de fin de soirée pour aider à dormir

Les collations nocturnes ne conduisent pas nécessairement à prendre des kilos en trop. Puisque votre corps perd des vitamines pendant que vous dormez, il est bon de prendre une collation nutritive avant de vous coucher. La solution consiste à éviter les collations malsaines et à consommer des aliments riches en nutriments essentiels. Certains aliments peuvent même vous aider à mieux dormir.

Deux femmes assis sur le canapé, mangeant dans un bol. (Image: rbv / iStock / Getty Images)

Sucre

Les collations contenant de grandes quantités de sucre font fluctuer votre glycémie. Les niveaux de sucre dans le sang qui augmentent et diminuent peuvent vous empêcher de dormir. Manger moins de sucre vous aidera également à contrôler votre poids. Si vous surveillez le nombre de calories que vous consommez chaque jour, les fruits et les légumes vous prépareront de délicieux en-cas de fin de soirée riches en valeur nutritive. Les pommes et les oranges sont des aliments faibles en calories et en gras qui peuvent satisfaire votre envie de sucré. Les figues sèches, les dattes et les pruneaux sont d'autres choix de collations santé au coucher.

Tryptophane

Lorsque vous avez faim pour un en-cas tard dans la nuit, choisissez des aliments contenant du tryptophane, un acide aminé qui stimule la production de sérotonine. La sérotonine est un neurotransmetteur dans le cerveau qui aide à vous calmer et à vous rendre somnolent. Les noix augmentent la production de sérotonine et vous permettent de vous sentir rassasié. Une poignée de noix est également riche en fibres et en antioxydants. Le lait, les fromages et le yogourt à faible teneur en matière grasse sont des aliments protéinés à haute teneur en tryptophane. Combinez ces aliments avec un glucide complexe et vous obtiendrez un en-cas sain en fin de soirée pour vous aider à vous endormir.

Aliments pour le sommeil

Les collations au coucher qui peuvent vous aider à dormir comprennent un verre de lait chaud; un bol de flocons d'avoine ou d'autres céréales à grains entiers avec du lait faible en gras ou sans gras; une banane ou une pomme en tranches avec du fromage faible en gras; et beurre d'arachide sur du pain de grains entiers ou des biscuits. Les aliments ou combinaisons d’aliments contenant du tryptophane, des glucides complexes, du calcium et des protéines maigres sont les meilleurs. Manger un glucide aidera à rendre le tryptophane plus efficace. Si vous essayez de perdre du poids, limitez une collation au coucher à 100 calories. Même si vous ne comptez pas les calories, une collation en fin de soirée ne doit pas dépasser 200 calories, conseille l'expert en nutrition Joy Bauer..

Les aliments qui perturbent le sommeil

Évitez de satisfaire vos envies de fin de soirée en choisissant des aliments malsains. Les aliments épicés peuvent provoquer une indigestion ou des brûlures d'estomac et vous tenir éveillé. Les aliments riches en matières grasses prennent plus de temps à digérer; par conséquent, manger des aliments riches en gras trop près du coucher peut nuire au sommeil. Les boissons contenant de la caféine ont un effet stimulant qui peut vous tenir éveillé au moment d'aller vous coucher. Si vous avez du mal à rester endormi, évitez de boire de l'alcool avant d'aller vous coucher. L'alcool rend certaines personnes somnolentes au début, mais vous vous réveillez généralement la nuit une fois que l'effet sédatif s'est estompé. Vous devrez peut-être faire plusieurs allers-retours à la salle de bain si vous buvez beaucoup de liquide dans les heures qui précèdent votre coucher. Arrêtez l'eau potable et autres liquides au moins 90 minutes avant de vous coucher pour la nuit.