Le bicarbonate de sodium est-il bon pour les reins?

Le bicarbonate de sodium, mieux connu sous le nom de bicarbonate de soude, est un ingrédient commun des pains rapides et autres produits de boulangerie. Bien que cela ne soit pas bénéfique pour les personnes ayant des reins en bonne santé, cela est également utile en cas de maladie rénale. Ce supplément peu coûteux peut améliorer votre état nutritionnel et aider à ralentir la progression du déclin des reins. Parlez-en à votre diététiste avant de l'ajouter à votre schéma de traitement des reins.

Le bicarbonate de soude peut être un ajout sain à votre routine rénale. (Image: gojak / iStock / Getty Images)

Rein et équilibre acide

Une maladie rénale chronique augmente votre risque de développer une acidose métabolique, écrivez les auteurs d'une revue parue dans le numéro de mai 2012 de la revue Nephrology Dialysis Transplantation. Les reins défaillants sont moins capables d'éliminer les acides de votre corps, ce qui provoque une accumulation d'acide. La perturbation de l'équilibre acide qui en résulte compromet votre état nutritionnel en causant le gaspillage de protéines et en aggravant les problèmes minéraux liés aux os. En outre, les acides en excès endommagent davantage les reins déjà défaillants. En fin de compte, l’acidose métabolique contribue à la progression de la maladie rénale chronique.

Le bicarbonate de soude est bon pour les reins

Le bicarbonate de soude neutralise les acides et aide à rééquilibrer le niveau acide / alcalin. Cela empêche les acides de s'accumuler et protège vos reins contre les dommages associés. Une étude publiée en septembre 2009 suggère que la supplémentation en bicarbonate de soude est bénéfique pour les personnes présentant un déclin avancé des reins. Une dose quotidienne ralentit la progression de la maladie rénale, selon l’étude parue dans le Journal de l’American Society of Nephrology. Il empêche le gaspillage de protéines et améliore le statut nutritionnel en augmentant les acides aminés.

Préparer du bicarbonate de soude

Discutez avec votre diététicien spécialiste en néphropathie de la supplémentation en bicarbonate de soude dans le cadre de votre schéma de traitement des reins. Le bicarbonate de soude se présente sous forme de poudre ou de comprimé que vous dissolvez dans un verre d’eau. L'eau semblera trouble au début, il vous faudra donc peut-être la mélanger pour la dissoudre. Une fois que l'eau sera dissoute, elle semblera redevenir claire et vous serez libre de la boire. Le bicarbonate de soude a un goût légèrement amer. Votre diététicien spécialiste des reins vous indiquera quelle quantité boire. Assurez-vous de ne pas confondre le bicarbonate de soude avec la poudre à pâte lors de l'achat.

Gérer l'apport en acide alimentaire

Si vous vous demandez si les niveaux d'acides dans votre alimentation ont également un impact sur la fonction rénale, la réponse est oui, selon une étude publiée dans l'édition 2014 de l'American Journal of Nephrology. Les auteurs écrivent que l'apport acide alimentaire influence l'équilibre de l'acide dans votre corps et peut accélérer indépendamment le déclin des reins.

Manger plus de fruits et de légumes, qui sont alcalins, contribue à ralentir le déclin des reins, selon des informations communiquées par l'American Society of Nephrology lors de la Semaine du rein de l'ASN en novembre 2013. En tant que patient CKD, vous devez généralement choisir des fruits et des légumes faibles en potassium et en phosphore. Restreindre les aliments qui produisent des acides comme la farine de blé et les protéines animales peut aussi aider.