La créatine est-elle mauvaise pour vous?

Les suppléments de créatine sont populaires parmi les athlètes pour fournir de l'énergie supplémentaire pour des activités à haute intensité et à court terme telles que le sprint et l'haltérophilie. (Voir Réf.3, p. 284; Réf. 2, p. 1-2) Bien que des rapports anecdotiques - et des articles parus dans la presse populaire - sur les effets néfastes des suppléments de créatine, de nombreuses études scientifiques contrôlées ont montré qu'ils sont sans danger lorsqu'ils sont pris aux doses recommandées. Cependant, il existe un risque d'effets secondaires nocifs si vous les prenez avec certains médicaments..

Athlète au sprint (Image: Jupiterimages / Vision numérique / Getty Images)

Comment fonctionne la créatine

La créatine est un composé azoté naturel synthétisé à partir de trois acides aminés dans le corps. (Voir Réf.1, p. 1108) Environ la moitié de la créatine présente dans votre corps provient de votre alimentation, principalement de la viande et du poisson, et le reste est synthétisée dans le foie, les reins et le pancréas. (Voir Réf. 2, p.1) Pendant les exigences de l'exercice, la créatine stockée dans le muscle sous forme de créatine phosphate est utilisée pour générer la molécule d'ATP, qui fournit de l'énergie à la contraction musculaire. (Voir Réf. 1, p. 1108) La créatine est ensuite convertie en créatinine, un déchet excrété par les reins. La créatine supplémentaire fournie par les suppléments pourrait potentiellement augmenter la charge sur les reins. (Voir Réf.3, p. 287)

Utilisation de créatine

Il existe certaines preuves pour soutenir l'utilisation de la créatine chez les athlètes pour augmenter la performance lors d'activités de haute intensité. Les boissons pour sportifs à base de créatine sont devenues populaires grâce à la découverte que les solutions contenant des glucides, en plus de la créatine, augmentent davantage les niveaux de créatine musculaire que la créatine seule. (Voir Réf. 4, p. 1170) Les suppléments de créatine sont généralement pris par «chargement» de haut niveau, 20 g par jour pendant 5 jours, ou par 2-3 grammes sur une période plus longue (entretien) (Voir Réf. 2, p.6)

Déshydratation

Les athlètes doivent toujours se préoccuper des risques de déshydratation, en particulier par temps chaud. Pour éviter les risques de déshydratation, les athlètes doivent boire davantage d’eau, en particulier par temps chaud. La déshydratation peut entraîner des crampes musculaires, de la fièvre, des convulsions et un déséquilibre électrolytique. Des commentaires anecdotiques et des reportages dans les médias suggèrent que l'utilisation de créatine peut augmenter le risque de déshydratation. On a émis l'hypothèse que l'absorption accrue de créatine dans les cellules musculaires est suivie d'un transfert accru d'eau du sang aux cellules musculaires via la pression osmotique. Cependant, Lopez et ses collègues ont mené une analyse documentaire approfondie de 95 études (voir réf. 7, p. 215) et ont conclu qu'une supplémentation en créatine aux doses recommandées n'empêchait pas la capacité du corps à dissiper la chaleur ni n'avait d'effet négatif sur l'équilibre hydrique du corps. Watson et ses collègues (voir référence 8, page 18) ont étudié l'effet de la supplémentation en créatine sur la tolérance à la chaleur et le statut d'hydratation chez les athlètes déshydratés après des tests d'effort. Ils ont conclu que l'utilisation de créatine n'augmentait pas les signes ou les symptômes de stress thermique ou de déshydratation.

Supplément de créatine normalement sans danger

Des observations anecdotiques (personnelles) suggèrent que la créatine peut causer des douleurs à l'estomac, des nausées et de la diarrhée. Cependant, des études scientifiques contrôlées n'ont montré aucun effet néfaste sur la fonction hépatique, musculaire ou rénale de la supplémentation en créatine administrée par une personne en bonne santé à des doses de charge ou d'entretien habituelles. (Voir référence 1, page 108; référence 3, page 287)

Risque possible de dommages aux reins avec certains médicaments

La prise de fortes doses de créatine en association avec des médicaments toxiques pour les cellules du rein (néphrotoxiques) augmente le risque de lésions rénales (voir réf. 5 et 6). Les médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), l'ibuprofène (Motrin, Advil) et le naproxène (Aleve) sont des exemples de médicaments potentiellement nocifs. La cimétidine (Tagamet) et le Probenicid sont d'autres médicaments néphrotoxiques. Les diurétiques ne doivent pas être utilisés en raison du risque de déshydratation. Ce n'est pas une liste complète. Si un athlète prend des médicaments, il doit consulter un médecin avant de prendre des suppléments de créatine..