Le café est-il bon ou mauvais pour perdre du poids?

Que ce soit pour vous aider à commencer vos activités le matin, pour vous remonter le temps l'après-midi ou pour vous donner un regain d'énergie avant votre séance de sport, une tasse de java à la vapeur fait facilement partie de votre quotidien. La bonne nouvelle est que le café ordinaire n'aura aucun effet négatif sur vos tentatives de perte de poids et qu'il pourrait même s'avérer bénéfique..

Une tasse de café sur une table en bois. (Image: STUDIO TEC / amanaimagesRF / images amana / Getty Images)

Café contrôle l'appétit

Selon Jennifer Koslo de Precision Nutrition, le café peut aider à supprimer votre appétit si vous avez des fringales et une sensation de faim lorsque vous suivez un régime. Bien que cet effet ait souvent été attribué à la teneur en caféine du café, le café décaféiné peut avoir le même effet, note Koslo. Par conséquent, passer au mode décaféiné peut être un moyen efficace de contrôler la faim sans trop en consommer..

La connexion caféine-exercice

Selon Aditi Majumdar et le Dr Len Kravitz de l'Université du Nouveau-Mexique, la caféine pourrait augmenter la libération d'acides gras libres dans le sang, ce qui vous aiderait à travailler plus longtemps. La caféine est également un stimulant énergétique et peut aider à la concentration mentale en rendant vos neurotransmetteurs naturels plus efficaces, la sérotonine, la dopamine et l'acétylcholine. Il stimule également la libération d'adrénaline, augmente le flux sanguin dans les muscles et accélère les battements de votre cœur, note Susan Roberts, professeur de nutrition à l'Université Tufts. Tous ces éléments mènent à une séance d'entraînement plus concentrée et plus énergique, ce qui peut vous aider à brûler plus de calories et à perdre du poids plus rapidement.

Les coupables du café

Quel type de café que vous buvez fera une grande différence quant à son effet sur la perte de poids. Un café noir ou un expresso ordinaire ne contient pratiquement aucune calorie. Les boissons sucrées au café ou celles à la crème, au lait entier et au sirop peuvent contenir un nombre élevé de calories. Selon un article du site Today, un gros moka peut contenir entre 400 et 580 calories, tandis qu'un cappuccino glacé au sirop peut en contenir plus de 600. Soyez conscient des ingrédients qui entrent dans votre café, ainsi que de tous les extras que vous pouvez ajouter..

Obtenez thermogénique

En plus de son effet de contrôle de l'appétit, le café peut augmenter votre taux de brûlure de calories. Selon une étude de l'édition 2006 du "American Journal of Clinical Nutrition", la teneur en caféine du café pourrait entraîner une légère augmentation de la thermogenèse et de l'oxydation des graisses. Au mieux, ce résultat devrait être minime. Cependant, même si cela peut aider, vous ne devriez pas fonder vos espoirs de perte de poids sur quelques tasses de café..