4 000 UI de vitamine D-3 sont-elles trop?

Selon un rapport publié en 2009 dans "Archives of Internal Medicine", 77% des Américains souffrent d'une carence en vitamine D. Avec le nombre croissant de carences et les recherches montrant un lien entre la vitamine D et de nombreux problèmes de santé tels que les maladies auto-immunes, les cancers et l'obésité, de nombreuses personnes se tournent vers les suppléments de vitamines. Votre apport en vitamine D recommandé peut être inférieur à 4 000 UI. Consultez votre médecin pour déterminer vos besoins personnels en vitamine D.

La dose recommandée de vitamine D fait l’objet de nombreuses discussions. (Image: James Martin / iStock / Getty Images)

Quelle est la vitamine D-3?

La vitamine D est un nutriment liposoluble qui se divise en deux formes: la vitamine D-2 et la vitamine D-3. La vitamine D-2 est traitée à l'aide de plantes et est utilisée pour fortifier des aliments tels que le lait. La vitamine D-3 est la forme créée lorsque votre corps est exposé aux rayons ultraviolets B de la lumière du soleil. Vous pouvez également l'acquérir en mangeant des produits d'origine animale, tels que les poissons gras, au cours de la transformation et de la création de la vitamine D-3, comme vous le feriez. Les suppléments de vitamine D se présentent sous les deux formes, bien que des recherches montrent que la forme D-3 est plus efficace. Une étude publiée dans le numéro de novembre 2004 du "Journal d’endocrinologie et de métabolisme cliniques" a révélé que la vitamine D-2 est beaucoup moins efficace chez l’homme que la vitamine D-3. Ils ont constaté que la vitamine D-3 avait un plus grand succès lorsqu'il s'agissait d'élever et de maintenir le niveau de 25 hydroxyvitamine D dans le sang de l'organisme..

Supplémentation recommandée

La question de la quantité de vitamine D dont un corps a besoin est un sujet de débat animé entre médecins, chercheurs et organisations. Bien que le conseil de nutrition et de nutrition de l'Institute of Medicine ait relevé les niveaux recommandés en 2010, de nombreux médecins et chercheurs estiment qu'ils n'ont pas été suffisamment élevés pour assurer des soins de santé optimaux. Le Conseil de l'alimentation et de la nutrition recommande actuellement 400 UI pour les enfants de 12 mois, 600 UI de 1 à 70 ans et 800 UI pour les personnes de plus de 71 ans. Ils ont également élevé la limite supérieure de vitamine D à 4 000 UI par jour.

Recommandations de recherche

Des chercheurs de l'université de Californie, de l'école de médecine de San Diego et de l'école de médecine de l'université Creighton ont publié un article dans la revue "Anticancer Research" en février 2011. Ils ont découvert qu'un apport journalier de 4 000 à 8 000 UI était nécessaire pour maintenir les niveaux de vitamine D dans une plage optimale. Cette gamme a été déterminée pour réduire de moitié le risque de cancer du sein, de cancer du côlon, de sclérose en plaques et de diabète de type 1.

Toxicité de la vitamine D-3

La toxicité de la vitamine D-3 est très rare, mais un niveau toxique peut entraîner des symptômes d'anorexie, d'arythmie cardiaque et de lésions rénales. Une exposition excessive au soleil ne conduira pas à une toxicité de la vitamine D car le corps est capable de s'autoréguler dans la production à travers la peau. La toxicité est causée par une supplémentation trop importante. Selon le Bureau des compléments alimentaires, la plupart des rapports indiquent que le seuil de toxicité de la vitamine D se situe entre 10 000 et 40 000 UI par jour. Le Food and Nutrition Board a également cité des études qui montraient qu'une ingestion de 5 000 UI / jour créait une concentration sérique dans le sang de 40 à 60 ng / mL, ce qui est dans la fourchette normale de 30 à 80 ng / mL. Dans cet esprit, une dose de 4 000 UI par jour ne devrait pas causer de toxicité. Cependant, comme pour tout programme de supplémentation en vitamines, consultez toujours votre médecin avant de prendre tout médicament au-dessus de la dose standard recommandée..