Comment arrêter de craving chips de pomme de terre

Les croustilles ont été créées en 1853, lorsque George Crum a été offensé par un client d’un restaurant qui lui a renvoyé ses pommes de terre sautées pour cause d’épaisseur excessive. Malgré le patron, Crum a coupé le papier de pommes de terre en tranches minces, les a frites dans l’huile, a ajouté du sel et est devenu le créateur sans le vouloir des croustilles modernes. Aujourd'hui, les frites sont encore frites dans l'huile et salées, ce qui les rend riches en glucides raffinés, en sodium et en lipides. Bien que manger des frites avec modération soit acceptable, céder à la faim de frites ne présage rien de bon pour un régime alimentaire sain. Arrêtez vos envies avec des alternatives plus saines ou laissez-vous aller plutôt rarement.

Préportez vos jetons pour éviter de trop manger. (Image: Ildiko Papp / iStock / Getty Images)

Étape 1

Identifiez les situations qui déclenchent vos envies. (Image: Laboko / iStock / Getty Images)

Identifiez les situations et les humeurs qui ont tendance à déclencher vos envies de croustilles. Puisque manger des aliments malsains peut provoquer la libération d'endorphines, des substances chimiques dans le cerveau qui vous rendent heureux, les fringales peuvent souvent se produire lorsque vous vous sentez triste, stressé ou fatigué. En comprenant vos déclencheurs, vous pouvez être prêt lorsque le besoin est atteint et le reconnaître comme le résultat d'une autre émotion que vous pourrez ensuite traiter séparément..

Étape 2

Échangez des croustilles pour une option plus saine. (Image: indigolotos / iStock / Getty Images)

Échangez des croustilles contre un aliment qui aide à combler certaines de vos envies. Par exemple, si vous avez le goût du sel, privilégiez les noix riches en huiles et en graisses saines. Ou, si vous préférez un craquement, le pop-corn soufflé à l'air peut être une collation épanouissante. Si vous aimez les glucides, choisissez une patate douce cuite au four, riche en vitamine A et en fibres..

Étape 3

Mangez des collations saines pour garder votre glycémie stable. (Image: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Snack souvent pour garder votre glycémie stable. Le fait de laisser s'écouler des heures entre les repas peut créer une baisse de votre glycémie, ce qui explique le besoin impérieux de glucides en général. En gardant des collations à portée de la main entre les repas, vous éviterez le besoin impérieux. Les fruits et les légumes, les craquelins de blé entier et le fromage ou l'houmous peuvent aider à arrêter les fringales avant même qu'elles ne commencent.

Étape 4

Buvez un verre d'eau ou mâchez un chewing-gum pour distraire votre bouche. (Image: Stockphoto4u / iStock / Getty Images)

Buvez un verre d'eau ou mâchez un morceau de chewing-gum pour détourner votre bouche de votre envie de chips. Une menthe ou une gomme est particulièrement utile, car elles occupent votre bouche et ajoutent une saveur incompatible avec les croustilles salées - vous êtes donc moins susceptible de vous faire plaisir..

Étape 5

Répartir les croustilles dans des sacs à collations. (Image: B-D-S / iStock / Getty Images)

Répartir les croustilles dans des sacs à collations pour une collation modérée. Si vous ne pouvez tout simplement pas ébranler votre fringale de croustilles, vous pouvez utiliser un sac pré-libellé pour vous éviter de trop manger. Une fois que le sac de collation est vide, vous arrêtez de manger au lieu de creuser dans un grand sac en aluminium pour encore plus de chips..