Comment faire tremper les légumes et les fruits dans l'eau de mer pour éliminer les pesticides

Les pesticides sont des produits chimiques destinés à empêcher l'infestation de produits frais par des organismes nuisibles. Les insectes et les insectes, les oiseaux et certains mammifères, les microbes, les mauvaises herbes et les agents phytopathogènes, entre autres, sont des organismes nuisibles aux fruits et aux légumes. Bien que les pesticides préviennent l'infestation, ils constituent également une menace pour la santé humaine, car ils peuvent être nocifs s'ils sont ingérés. Les produits conventionnels non biologiques présentent un risque plus élevé de pesticides que les produits biologiques, mais vous pouvez y remédier avec une solution de sel marin, un désinfectant naturel..

Fruits trempés dans un bol dans l'évier. (Image: joey333 / iStock / Getty Images)

Étape 1

Remplissez un évier ou un récipient avec de l'eau tiède à l'aide d'une tasse à mesurer. Gardez une trace du nombre de tasses nécessaires pour remplir l'évier ou le récipient avec de l'eau.

Étape 2

Ajoutez une cuillère à thé de sel de mer pour chaque tasse d’eau utilisée pour remplir le récipient ou l’évier. Incorporer le mélange avec une cuillère de service ou un autre ustensile de cuisine approprié.

Étape 3

Placez tous les fruits et légumes dans l'évier ou le récipient et laissez-les tremper pendant au moins deux minutes. Un gommage aux légumes peut être utilisé pour éliminer davantage les pesticides avec un brossage doux de l’extérieur du produit..

Étape 4

Rincez les légumes avec de l'eau fraîche et rangez-les au réfrigérateur.

Les choses dont vous aurez besoin

• Sel de mer

• Grand récipient ou évier

• Tasse à mesurer

• Brosse à légumes (facultatif)