Comment cuire lentement du bacon au four

Faire frire du bacon sur la cuisinière donne du bacon croquant, mais cela peut également causer des dégâts graisseux dans toute la cuisine. En faisant cuire lentement du bacon au four, vous pouvez non seulement garder la graisse de bacon éclaboussée, mais également cuire du bacon parfaitement croustillant avec un minimum d'effort. La cuisson du bacon au four est un processus plus lent que la cuisson du bacon dans une poêle à frire, mais la facilité de cuisson et le nettoyage peuvent en valoir la peine..

Étape 1

Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

Étape 2

Tapisser une grande plaque à pâtisserie à rebords de papier parchemin ou de papier d'aluminium.

Étape 3

Placez les lanières de bacon sur la plaque à pâtisserie tapissée en prenant soin de ne pas recouvrir le bacon..

Étape 4

Placez le bacon dans le four et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 25 à 30 minutes..

Étape 5

Faites pivoter la totalité du moule à 180 degrés dans votre four à mi-cuisson pour obtenir une cuisson uniforme..

Étape 6

Utilisez des pinces pour placer les lanières de bacon cuites sur une assiette tapissée d’essuie-tout. Laissez le bacon égoutter une minute avant de servir.

Les choses dont vous aurez besoin

• Grande plaque à pâtisserie à rebords

• Papier parchemin ou feuille d'aluminium

• Pinces

• assiette

• Serviettes en papier

Pointe

Pour un nettoyage facile, retirez le papier d'aluminium ou le parchemin de la casserole et jetez-le avec toute la graisse de bacon à la poubelle..