Comment mesurer la taille d'une portion de pâtes avant la cuisson
Mesurer vos pâtes avant de les cuisiner aide à éviter de trop manger et contribue au contrôle des portions. Le contrôle des portions et la consommation des quantités appropriées d'un aliment peuvent avoir un effet important sur votre poids. Tandis que de nombreuses boîtes de pâtes indiquent une portion de 2 oz. de pâtes sèches, ou une tasse de pâtes cuites, le ministère de l'Agriculture recommande de préparer 1 oz. de pâtes non cuites, ou une demi-tasse de pâtes cuites pour répondre à vos exigences de taille pour les grains.
Échelle
Étape 1
Utilisez une balance numérique ou à ressort pour mesurer vos pâtes. Ajouter progressivement les pâtes sèches à la balance.
Étape 2
Arrêtez d'ajouter des pâtes lorsque la balance indique 1 oz. ou 30 g si vous souhaitez respecter les recommandations de l'USDA concernant la taille de la portion.
Étape 3
Ajouter les pâtes sèches jusqu'à ce que la balance mesure 2 oz. ou 60 g si vous choisissez de suivre la suggestion de portion de la boîte.
Tasses à mesurer
Étape 1
Utilisez 1/8 tasse pour rationner un 1 oz. portion de pâtes.
Étape 2
Utilisez 1/4 tasse pour rationner un 2 oz. portion de pâtes.
Étape 3
Cuire pendant plus d'un et multiplier vos portions par 1/8 ou 1/4 tasse.
Mains
Étape 1
Mesurez les pâtes alimentaires avec vos mains. Former un diamètre de 1-1 / 2 pouce avec les pâtes à long fil. Cela équivaut à 8 oz. de pâtes sèches.
Étape 2
Divisez les pâtes en huit sections égales, conformément à la recommandation de la USDA concernant la taille des portions. Utilisez une section par portion. Stocker des pâtes supplémentaires pour une utilisation future.
Étape 3
Divisez les pâtes en quatre parties égales si vous souhaitez adhérer aux 2 oz. recommandation de portion. Utilisez une section par portion. Stocker des pâtes supplémentaires pour une utilisation future.
Les choses dont vous aurez besoin
Balance numérique ou balance à ressort
Tasse à mesurer
Pointe
Les temps de cuisson des pâtes varient selon les types. Vérifiez les instructions de cuisson pour vous assurer de bien cuire vos pâtes.
Peser, mettre en sac et stocker des portions individuelles de pâtes pour économiser temps et énergie à l'avenir.
