Comment manger des fruits de noni
Le Noni est un arbuste à feuilles persistantes originaire des régions tropicales de l'Asie du Sud-Est et de la Polynésie. Son fruit est jaune vert et de la taille d'une mangue. Le fruit de Noni a un goût amer et est le plus souvent pressé et vendu comme un tonique général pour la santé. Certains fabricants en font des allégations de santé non fondées. Cependant, le noni est riche en antioxydants, en fibres et en potassium, ce qui en fait un complément sain à votre alimentation. Vous pouvez préparer du jus de noni et le consommer cru.
Gros plan d'un fruit de noni (Image: pimonpim / iStock / Getty Images)Jus
Étape 1
Pelez la peau des six fruits de noni avec un couteau. Couper en petits morceaux et les placer dans un bol. Ce sera suffisant pour faire 8 oz. de jus.
Étape 2
Ajoutez les morceaux de noni à la goulotte du presse-agrumes à froid. Placez une tasse sous le bec de la centrifugeuse pour recueillir le jus au fur et à mesure qu'il s'écoule. Les presse-agrumes pressés à froid n'utilisent pas la chaleur pour extraire le jus, ce qui conserve son profil nutritionnel intact.
Étape 3
Pressez le jus d'un citron dans votre portion de jus de noni. Cela aidera à dissimuler la saveur amère naturelle du jus de noni. Boire immédiatement.
Brut
Étape 1
Pelez la peau du fruit de noni avec un couteau. Noni est mûr quand la peau est vert clair et piquante.
Étape 2
Ajoutez un tiers de fruits de noni à une portion de yogourt ou de gruau, par exemple, au petit-déjeuner.
Étape 3
Faites sauter 1/2 tasse de noni haché avec des oignons, des épinards, des tomates et de la noix de coco. Verser le sauté sur le riz.
Étape 4
Ajouter 1/3 tasse de morceaux de noni à un shake protéiné et mélanger à puissance maximale pendant 30 secondes.
Les choses dont vous aurez besoin
Six fruits noni
Couteau
bol
Presse-agrumes à froid
tasse
Citrons
Mixeur
Attention
Noni est riche en potassium. Ceux qui suivent un régime restreint en potassium devraient éviter de consommer du fruit noni.
