Comment manger une noix de coco crue

Les noix de coco sont réputées pour leur savoureuse viande blanche et leur lait. Ces fruits sont non seulement délicieux, mais ils regorgent de fibres et de minéraux, notamment de calcium, de fer, de magnésium, de phosphore, de potassium, de sodium et de zinc. Ils contiennent également de la vitamine C et du folate, un nutriment particulièrement important pendant la grossesse. Vous n'avez pas besoin de vous allonger sous un palmier sous les tropiques pour profiter de cette gâterie. Suivez plutôt quelques directives pour vous faire goûter les sujets en vous approchant et en mangeant une noix de coco crue dans le confort de votre foyer..

Étape 1

Placez la noix de coco sur une surface plane recouverte d'une serviette. Tenez le fruit de sorte que les points mous, ou les yeux, soient tournés vers le haut. Percer un ou plusieurs des points faibles à l'aide d'un pic à glace ou d'un marteau et d'un clou.

Étape 2

Retournez la noix de coco et versez le lait dans l'orifice pour ongles et dans une passoire dans un bol de taille moyenne. Réglez le lait de côté. La passoire élimine toute matière fibreuse ou toute coquille présente dans le lait.

Étape 3

Placez la noix de coco sur la serviette et faites plusieurs tapotements tranchants avec le marteau autour de la section médiane de la coque jusqu'à ce que celle-ci s'ouvre. Il devrait s'ouvrir après quelques tours.

Étape 4

Enlevez la chair de la coquille. Si vous mangez une noix de coco crue mûre, glissez un couteau tranchant entre la chair de noix de coco crue et la coque, puis retirez la viande ferme de la coque. Si vous mangez un jeune fruit, utilisez une cuillère pour retirer la viande molle et gélatineuse..

Les choses dont vous aurez besoin

• Serviette

• Pic à glace

• Passoire

• Bol moyen

• Plat de cuisson

• Marteau

• Couteau à éplucher

• Cuillère

• Conteneurs hermétiques

Pointe

Manger la noix de coco immédiatement ou placer le lait et la noix de coco dans des récipients hermétiques séparés et les conserver au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

Vous pouvez également mettre une noix de coco mûre dans un plat allant au four et la faire chauffer au four pendant 15 à 20 minutes à 350 degrés Fahrenheit pour ramollir la viande avant de la casser..

Les morceaux de noix de coco fermes restent frais jusqu'à 10 jours lorsqu'ils sont réfrigérés dans un récipient hermétique. La viande de noix de coco doit être réfrigérée et utilisée dans la journée.