Comment couper les glucides et les sucres pour perdre du poids rapidement

Limiter le sucre et les autres glucides simples peut forcer votre corps à utiliser les graisses stockées au lieu du glucose pour produire de l'énergie. Lorsque votre corps doit utiliser de la graisse stockée comme carburant, vous perdez du poids. Les régimes faibles en glucides tels que les régimes South Beach, Nutrisystem et Atkins peuvent également aider à stabiliser votre glycémie, ce qui peut prévenir les fringales de sucreries - des fringales pouvant mener à une trop grande alimentation et à une prise de poids. Les régimes pauvres en glucides peuvent contenir beaucoup de protéines et de lipides. Par conséquent, vous voudrez parler à votre médecin avant de commencer un plan alimentaire faible en glucides, surtout si vous avez des antécédents de problèmes rénaux..

Étape 1

Évitez les aliments qui se convertissent rapidement en sucre, également appelé glucose. Le sucre est un type de glucide - un glucide simple que votre corps n’a pas à travailler très fort pour se transformer en glucose. Les aliments qui se transforment en glucose font rapidement grimper votre taux de sucre dans le sang, libérant ainsi l'insuline pour déplacer le glucose dans vos cellules. Le glucose que vos cellules n'utilisent pas immédiatement pour l'énergie est stocké sous forme de graisse. Tous les types de sucres, y compris les sucres naturels tels que le miel et le sirop d'érable, les fruits, les féculents et les aliments à base de farine raffinée - pains et pâtes - augmenteront rapidement votre glycémie.

Étape 2

Choisissez des glucides riches en fibres riches en nutriments essentiels. Réduisez votre consommation d'aliments raffinés et transformés avec du sucre ajouté, mais ne limitez pas les glucides complexes - mangez des légumes, des fruits, des légumineuses et des grains entiers. Vous pourriez être tenté d'éliminer complètement les glucides pour une perte de poids rapide, mais ne le faites pas. Vous avez besoin des vitamines, des minéraux et des fibres contenus dans les aliments entiers, tels que les légumes et les fruits, pour fonctionner correctement. La clinique Mayo suggère de prendre 50 à 150 g de glucides par jour pour assurer une nutrition adéquate..

Étape 3

Surveillez votre consommation de graisses saturées. Si vous êtes sur le point de commencer un régime à faible teneur en glucides en pensant que vous pouvez manger du bacon à chaque repas, détrompez-vous. Choisissez des protéines maigres, telles que la dinde, le poulet, les fruits de mer, le poisson, les produits laitiers faibles en gras et les œufs. Coupez le gras du bœuf, de l'agneau et du porc. Les graisses saturées et le cholestérol alimentaire peuvent augmenter le risque d'hypertension, de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Utilisez des graisses insaturées, telles que l'huile d'olive, au lieu du beurre.

Les choses dont vous aurez besoin

• Légumes, fruits, légumineuses et grains entiers

• Viandes maigres, poisson, produits laitiers faibles en gras et œufs

• Huile d'olive

Pointe

Espacez votre consommation de glucides de manière uniforme tout au long de la journée, en incluant un type de glucides à chaque fois que vous mangez. Essayez de manger toutes les quatre heures pour maintenir le niveau de glucose même.

Attention

Vous pouvez accélérer votre perte de poids en limitant sévèrement les glucides, comme le recommandent les régimes Atkins et South Beach, mais rappelez-vous, vous ne devez rester en induction que pendant deux semaines. Si vous êtes constipé, ajoutez un supplément de fibres quotidiennement et buvez plus d'eau.