Comment compter les glucides dans le riz

Le riz contient des glucides complexes polyvalents qui peuvent aider votre corps à obtenir de l'énergie. Parmi les nombreuses variétés de riz, les deux personnes les plus consommées sont le blanc et le brun. Si vous surveillez la quantité de glucides que vous mangez, que ce soit pour des raisons diététiques ou médicales, gardez une trace de la quantité de riz que vous mangez à chaque repas..

Le riz fournit de l'énergie à votre corps. (Image: Noam Armonn / Hemera / Getty Images)

Étape 1

Localisez l'étiquette nutritionnelle sur votre emballage de riz. Si vous avez acheté du riz dans une corbeille en vrac, il y a généralement une étiquette nutritionnelle sur la corbeille elle-même. Lisez l'étiquette pour déterminer la quantité de glucides par portion de riz.

Étape 2

Vérifiez la taille de la portion. Cela peut être facile à négliger et vous faire manger plus de glucides que vous ne le réalisez. Une portion de riz équivaut à 1/2 tasse de pain cuit, blanc et marron.

Étape 3

Mesurez la taille des portions du riz afin de pouvoir compter avec précision le nombre de glucides que vous mangerez. Le riz cuit peut être mesuré facilement avec des cuillères à mesurer ou une tasse à mesurer.

Étape 4

Calculez la quantité de glucides dans le riz que vous mangez. Une demi-tasse de riz cuit contient 22 grammes de glucides. Manger 1 tasse de riz signifierait que vous consommez 44 grammes de glucides.

Étape 5

Entraînez-vous à mesurer le riz à la maison pour vous habituer à ce à quoi ressemble une tasse de riz. Ensuite, vous pouvez le regarder correctement lorsque vous êtes au restaurant ou à un dîner. Comparez le service à votre main; environ une poignée arrondie équivaut à 1/2 tasse lorsque vous mesurez des aliments tels que le riz.