Comment faire cuire une saucisse italienne par cuisson
La saucisse italienne est un type de saucisse polyvalent, car elle cuit bien avec pratiquement n'importe quelle méthode; Qu'elles soient cuites au four, bouillies ou grillées, les saucisses italiennes constituent un repas copieux et délicieux. Pour préparer des saucisses, il est essentiel de les cuire longtemps à basse température ou, si vous avez moins de temps, de les couvrir de papier d'aluminium. De toute façon, vous empêcherez votre saucisse de se dessécher. Vous pouvez faire cuire votre saucisse tout seul ou avec des légumes tels que des oignons et des poivrons verts.
Cuire les saucisses en faisant frire les oignons et les poivrons pour un dîner rapide. (Image: adlifemarketing / iStock / Getty Images)Étape 1
Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit.
Étape 2
Couper la saucisse italienne en morceaux de 4 pouces si les maillons sont longs et les piquer avec une fourchette pour empêcher les saucisses d'exploser lorsque le jus devient chaud.
Étape 3
Enduisez le fond de votre plat de cuisson avec de l'huile d'olive. Posez les saucisses dans le plat en vous assurant qu'elles ne se chevauchent pas. Couvrir le plat avec du papier d'aluminium.
Étape 4
Cuire les saucisses pendant 45 minutes. Les saucisses devraient mettre du jus clair quand elles sont prêtes.
Étape 5
Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien dorées..
Les choses dont vous aurez besoin
2 lb de saucisses italiennes
Couteau
3 cuillères à soupe huile d'olive, ou assez pour enduire le fond de la casserole
Plat de cuisson en verre ou en céramique
Feuille d'aluminium
