Combien de poids pouvez-vous perdre en 14 jours sans glucides?

Vous pouvez perdre du poids en éliminant les glucides pendant 14 jours, mais rien ne garantit que vous perdrez du poids si vous ne regardez pas les calories. Les glucides représentent la moitié ou plus des calories quotidiennes totales pour la plupart des gens. Parce que vous aurez besoin de remplacer certaines de ces calories - si pas toutes - par d'autres aliments, assurez-vous de ne pas consommer plus de calories que ce que vous aviez avec des glucides. Ne suivez pas de régime zéro en glucides pendant plus de 14 jours à moins de consulter un médecin ou un diététicien.

Choisissez du poisson et d'autres protéines maigres pour remplacer certaines calories de glucides. (Image: Siraphol / iStock / Getty Images)

Poids de l'eau lié aux glucides

Lorsque les niveaux de sucre dans le sang deviennent trop élevés, une partie de l'excès de sucre est transmise au foie, où elle est transformée en glycogène ou en graisse et stockée. Le glycogène est stocké dans le foie et les muscles, où il est rapidement reconverti en glucose en cas de besoin en énergie. Le corps dispose d'un espace de stockage limité pour le glycogène. Ainsi, lorsqu'il est plein, le sucre supplémentaire est stocké sous forme de graisse..

La plupart des gens ont environ 2 000 calories de glycogène stocké. L'entraînement à l'endurance à long terme augmente la quantité de glycogène dans les muscles. Ainsi, si vous vous entraînez régulièrement, vos réserves de glycogène peuvent être légèrement supérieures. Lorsque vous éliminez les glucides, les réserves de glycogène ne sont pas rechargées après leur utilisation. Vous pouvez épuiser tout le glycogène après environ 90 minutes d'exercice de faible intensité, rapporte l'Iowa State University..

Si vous êtes une personne active ou pratiquez un sport, votre performance en souffrira si vous ne remplissez pas de glycogène, mais perdre du glycogène est un atout supplémentaire si vous essayez de perdre quelques kilos. Chaque gramme de glycogène contient 2,7 grammes d’eau, selon l’American Council on Exercise. Lorsque vous utilisez du glycogène pour produire de l'énergie, vous perdez également l'eau associée à chaque gramme de glycogène. En conséquence, vous perdrez assez rapidement 3 à 5 kilos de poids d'eau. Le montant que vous perdez pour le reste des 14 jours variera d’une personne à l’autre et dépendra de votre régime alimentaire général..

Gestion des calories pour perdre du poids

La quantité de poids perdue au-delà du poids de l'eau dépend du nombre total de calories consommées. Si vous remplacez toutes les calories perdues par l'élimination des glucides par d'autres aliments sans glucides, vous ne perdrez pas de poids supplémentaire. Mais si vous limitez les calories, il est facile d'estimer le nombre de livres que vous allez perdre en plus du poids de l'eau lié aux glucides..

Commencez par déterminer exactement le nombre de calories que vous consommez actuellement. Si vous ne le savez pas, prenez quelques jours pour garder une trace de tout ce que vous mangez et buvez, puis calculez le nombre de calories et utilisez ce chiffre pour déterminer le nombre de calories que vous pouvez couper en préservant votre santé. Selon l'Université de Columbia, vous devriez consommer au moins 1 200 à 1 400 calories par jour, ce qui est essentiel au maintien de l'essentiel du maintien de la vie de votre corps. La différence entre votre consommation de calories actuelle et 1 200 correspond au nombre maximal de calories que vous devriez couper.

Si votre apport calorique quotidien est de 2 200 calories, vous pouvez en réduire 1 000 par jour tout en en conservant 1 200. Sur 14 jours, cela équivaut à une perte d'environ 4 livres, car il faut brûler 3 500 calories pour perdre une livre. Maintenant, vous avez perdu 7 à 9 livres en coupant les glucides et en réduisant les calories.

Soutenir la perte de poids avec l'exercice

Le nombre de calories brûlées au cours d'une activité dépend de votre poids, du type d'exercice et de la durée de l'exercice. Par exemple, une personne qui pèse 125 livres brûle 90 calories en jouant au volleyball pendant 30 minutes et 300 calories en sautant à la corde pendant le même temps, selon la Harvard Medical School. Trente minutes de bicyclette et de course à pied énergiques brûlent 495 calories chez une personne de 125 livres, tandis qu'une personne de 185 livres en consomme 733.

Cependant, pendant les 14 jours d'un régime sans glucides, il est possible que vous ne disposiez pas de suffisamment d'énergie pour faire de l'exercice physique. Faire une activité légère - comme marcher 30 minutes par jour et faire de la résistance deux jours par semaine - vous aidera à rester en forme tout en limitant votre consommation de glucides.

L'exercice régulier vous aidera à garder le poids lorsque votre régime reviendra à la normale. Si vous faites de l'exercice pendant 30 minutes chaque jour et pratiquez des activités qui brûlent 250 calories, vous perdrez 1 livre de plus. Bien sûr, si vous doublez le temps passé à faire de l'exercice, vous perdrez 2 livres en plus des 7 à 9 livres déjà perdus. Et il y a un plus grand avantage: la santé profite de l'exercice. Il aide à réduire le taux de sucre dans le sang, renforce les muscles, préserve la masse osseuse, réduit le stress et réduit le risque de maladie cardiaque..

Considérations et préoccupations relatives au régime sans glucides

L'élimination des glucides peut vous aider à perdre du poids par le biais de deux autres actions, mais il est difficile de déterminer son impact sur le poids total perdu. La glycémie ne monte pas en flèche si vous ne mangez pas de glucides. En conséquence, l'insuline n'est pas sécrétée, ce qui est bénéfique pour la perte de poids car l'insuline signale à l'organisme de stocker la graisse plutôt que de la brûler. Les chercheurs ont découvert que, après la perte de poids, s'ils continuaient de suivre un régime pauvre en glucides, leur taux métabolique restait plus élevé que celui des personnes ayant repris un régime pauvre en graisses, selon le Journal de l'American Medical Association en 2012..

Les graisses sont métabolisées et utilisées pour produire de l'énergie lorsque le corps ne contient pas de glucides. Lors de la décomposition de la graisse, des corps cétoniques se forment. Celles-ci sont essentielles car le cerveau peut les utiliser pour produire de l'énergie. À mesure que les corps cétoniques s'accumulent dans votre corps, vous pouvez ressentir des effets secondaires tels que nausées, maux de tête, fatigue et mauvaise haleine, mais si vous êtes en bonne santé et si vous limitez le régime à 14 jours, ils ne doivent pas vous alarmer. Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent éviter les fortes concentrations de cétones et sont dangereuses pour les personnes atteintes de maladie rénale ou de diabète..