Combien de calories dans un petit pain au miel?
Fabriquées à partir de pâte levée avec de la levure et enroulées en bobine, les brioches au miel sont frites puis recouvertes d'une couche de glaçage blanc sucré. Riche en calories, les brioches au miel contiennent des quantités importantes de glucides et de matières grasses.
Trois brioches au miel sur une assiette. (Image: BWFolsom / iStock / Getty Images)Composants
La base de données sur les éléments nutritifs du ministère de l’Agriculture des États-Unis indique qu’une grosse brioche au miel, pesant environ 4,5 sur 3,5 pouces, pèse 78 g. Les glucides représentent 40 g, les graisses 15 g et les protéines 5 g. Le reste est constitué de matières non digestibles, d'autres nutriments et d'eau.
Valeur calorique
L'USDA indique également qu'il y a 311 calories dans une grosse brioche au miel. Parmi ceux-ci, les glucides fournissent 158 calories, les graisses fournissent 134 calories et les protéines contribuent à 19 calories.
Apport calorique total
Une grosse brioche au miel peut représenter environ 16% de l'apport calorique dont une personne moyenne a besoin chaque jour. Ce pourcentage est basé sur un régime quotidien de 2 000 calories.
Nutriments
Plusieurs vitamines, dont le folate, la thiamine, la niacine et la vitamine K, sont disponibles dans un grand pain au miel. La même portion fournit également des minéraux alimentaires, notamment du fer, du sélénium, du manganèse et du phosphore.
