Comment ne pas manger affecte le cerveau?
Avec l'oxygène et l'eau, la nourriture est essentielle à la vie. Les aliments fournissent des macronutriments, notamment des graisses, des protéines et des glucides, qui sont utilisés comme sources d'énergie, ainsi que des éléments de base pour tout, de la guérison des muscles blessés à la production d'enzymes et d'hormones. Lorsque vous restez sans nourriture pendant de longues périodes, votre corps réalise rapidement le déficit alimentaire et réagit en conséquence pour créer la faim. Votre cerveau est l’une des régions principales de votre corps impliquées et affectées par cette réponse..
La faim affecte non seulement votre estomac, mais également votre cerveau. (Image: michaeljung / iStock / Getty Images)Hypothalamus
L'hypothalamus est la partie principale de votre cerveau qui joue un rôle central dans la réaction du corps après ne pas manger. L'hypothalamus est situé juste au-dessus du tronc cérébral et est responsable de la régulation de l'homéostasie, ou de l'équilibre, dans votre corps. La nourriture est nécessaire au fonctionnement du corps. Cela signifie que lorsque vous ne consommez pas de calories, l'hypothalamus fait des heures supplémentaires pour rétablir l'équilibre du corps pendant le processus de la faim..
Reconnaître la faim
Trois zones principales de l'hypothalamus sont associées à la faim: l'hypothalamus latéral, paraventriculaire et ventromédial. L'hypothalamus paraventriculaire aide à réguler votre faim. L'hypothalamus ventromédial vous aide à reconnaître que vous êtes rassasié après avoir mangé. Ne pas manger stimule principalement l'hypothalamus latéral, ce qui vous aide à reconnaître que vous avez faim lors d'une série de réactions dans le corps..
Ghréline
La sensation de faim tourne autour d'une hormone appelée ghréline. La ghrréline est produite à la fois dans l'estomac et dans l'hypothalamus et en plus petites quantités par le placenta, l'hypophyse et les reins. Puisque la nourriture est nécessaire pour créer de l'énergie dans le corps, la ghréline est créée lorsque les niveaux d'énergie deviennent trop bas à cause du manque de nourriture. La ghréline signale alors le déséquilibre énergétique au cerveau. Le cerveau réagit alors en créant le sentiment de faim pour vous alerter du besoin de manger. Cependant, il est important de noter que le fait d'avoir faim ne signifie pas toujours que vous avez réellement besoin d'énergie. La faim peut également être provoquée par un manque d’eau, ou peut-être en raison de habitudes alimentaires bien établies - comme avoir faim le midi, car vous mangez toujours le midi, même si vous avez pris un petit déjeuner trop copieux..
La malnutrition et le cerveau
La malnutrition est une autre façon de ne pas manger qui peut affecter le cerveau. Les cellules de votre cerveau dépendent de l'énergie des aliments, au même titre que n'importe quelle autre cellule du corps. Sans la nutrition fournie par les aliments, votre fonction neuronale et votre chimie cérébrale pourraient en souffrir. Cela affecte à peu près toutes les facettes de la fonction corporelle dans laquelle le cerveau est impliqué, y compris la concentration, la mémoire, les habitudes de sommeil, l'humeur et la motricité.
