Thé vert, café et perte de poids
Bien qu'aucune boisson ne fasse le travail de perte de poids pour vous, l'ajout de café ou de thé vert à votre plan de perte de poids peut améliorer vos résultats quelque peu. Cela dit, la clé du succès pour maigrir est toujours de réduire les apports alimentaires et de faire de l'exercice régulièrement. Ce n'est qu'en consommant moins de calories que vous en brûlez pour votre énergie que vous perdrez du poids sans le reprendre.
Thé vert sur une table (Image: Esguso / iStock / Getty Images)Le facteur caféine
Le café et le thé vert contiennent de la caféine, ce qui peut augmenter votre métabolisme, la vitesse à laquelle vous brûlez des calories. Selon Columbia Health, la perte de poids due à la caféine ne représente toutefois qu'environ 1 livre par mois. De plus, la caféine peut causer de la nervosité, de l’insomnie et d’autres effets secondaires - en particulier si vous en consommez plus de 200 à 300 milligrammes par jour, consommation considérée comme modérée. Le café contient environ 100 milligrammes par tasse, alors qu'une tasse de thé peut contenir de 14 à 60 milligrammes de caféine.
Boost au thé vert
Le thé vert contient des antioxydants appelés catéchines, qui pourraient augmenter la perte de poids. Les catéchines semblent être plus efficaces lorsqu'elles sont combinées avec de la caféine. Les thés décaféinés peuvent donc ne pas être d'une grande aide. Dans une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" en 2009, les sujets ont soit reçu une boisson contenant à la fois des catéchines et de la caféine, soit une boisson contenant uniquement de la caféine. On a également demandé aux participants de faire au moins 180 minutes d’activité physique modérée par semaine et de suivre un régime alimentaire équilibré. Les groupes caféine et catéchine ont perdu plus de poids que le groupe caféine et ont également perdu plus de graisse abdominale.
Extrait de café vert
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines preuves montrent que l'acide chlorogénique contenu dans les grains de café vert - des grains de café ordinaires non torréfiés - peut apporter un bénéfice supplémentaire en termes de perte de poids. Dans une étude publiée dans «Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Targets and Therapy» en 2012, les participants ont reçu soit un extrait de grain de café vert, soit un placebo, pendant plusieurs périodes de traitement. Les chercheurs ont découvert que les sujets perdaient beaucoup de poids et de graisse corporelle en prenant le café vert, même sans aucun changement diététique.
Réussir à perdre du poids
Bien qu'il n'y ait rien de mal avec le café et le thé, le meilleur moyen de réduire la taille est de réduire les calories et de faire de l'exercice la plupart des jours de la semaine. Choisissez des mets garnis, des plats hypocaloriques comme des fruits et des légumes, du pain de seigle complet, des spaghettis de blé entier et des flocons d'avoine. Les aliments riches en protéines tels que les haricots noirs, le saumon et le fromage cottage faible en gras vous satisferont également, tout comme de petites quantités de graisse provenant de noix, d'avocats et d'huile de canola. Plutôt que de suivre un régime, concentrez-vous sur l’intégration de ces choix dans votre vie quotidienne, ce qui facilitera le maintien d'un poids santé..
