Bons aliments pour les joueurs de football à manger avant le match
Les repas de football de football doivent être consommés au moins trois heures avant le début du match et doivent consister principalement en des aliments riches en glucides. Les protéines et les graisses doivent être réduites au minimum car ces nutriments mettent plus longtemps à se convertir en énergie, ce qui est de la plus haute importance pour qu'un joueur de football puisse jouer de manière optimale sur le réseau..
Un grand bol de noix de cajou. (Image: Elecstasy / iStock / Getty Images)Les glucides
Les glucides sont rapidement convertis en énergie et se présentent sous deux formes: simple et complexe. Les glucides complexes se trouvent dans des aliments tels que les pâtes, les pommes de terre et le pain et les céréales à grains entiers, tandis que les glucides simples entrent dans les aliments tels que les fruits, le sucre et le miel. Le corps décompose les glucides en glucose et les stocke ensuite sous forme de glycogène dans les tissus musculaires. Lorsque vous commencez à vous exercer pendant le jeu, votre corps reconvertit le glycogène en glucose et l’utilise comme énergie. Vous pouvez augmenter encore la quantité d'énergie disponible pendant un match de football grâce à un régime dans lequel les glucides représentent environ 70% de votre apport calorique pendant deux à trois jours avant le match..
Protéines et graisses
Bien que les protéines jouent un rôle vital dans l’alimentation de vos muscles, elles sont décomposées trop lentement pour être efficaces dans les repas d’avant-match. Les graisses entrent dans la même catégorie et, à l'instar des protéines, doivent être consommées en petite quantité dans le cadre d'un repas d'avant-match. Incorporer des protéines dans votre repas d'avant-match sous la forme de viandes maigres, telles que la dinde et le poulet, ou de noix, telles que les noix de cajou ou les amandes. La quantité limitée de graisse du repas devrait provenir principalement des «bonnes» graisses, telles que polyinsaturées et monoinsaturées. Vous devez limiter au minimum les «mauvais» gras, notamment les gras saturés et les gras trans.
Échantillons de repas
Une poitrine de dinde et un sous-sandwich suisse de 6 pouces sur du pain de blé entier avec de la laitue, des tomates et des poivrons sont un bon repas d'avant-match riche en glucides, facile à préparer et à satisfaire. Ajoutez quelques carottes crues et une petite pomme pour être bien nourri avant le match. Si vous préférez les pâtes, mangez une portion saine de spaghettis dans une sauce marinara avec des boulettes de dinde hachées, accompagnées de brocoli cuit à la vapeur et de riz. Votre choix de boisson devrait inclure de l'eau ou du lait faible en gras ou sans lait.
Considérations
Le football étant un jeu pouvant durer jusqu'à trois heures, vous devrez peut-être reconstituer votre niveau d'énergie en mangeant ou en buvant quelque chose à la mi-temps ou pendant le match. Les glucides simples, tels que les boissons sportives ou les fruits, sont idéaux pour ces situations en raison de la rapidité avec laquelle le corps les convertit en énergie. Les repas préparés ne sont pas le moment de goûter de nouveaux aliments. Tenez-vous-en aux aliments que votre corps connaît et évitez les aliments qui pourraient ne pas correspondre à votre système digestif. Évitez également les aliments qui causent des gaz, tels que les haricots et le chou cuits.
