Goji Tea Avantages

Les Chinois, les Mongols et les Tibétains ont utilisé les baies de goji des montagnes de l'Himalaya pendant des siècles comme médicament à base de plantes. Les baies de Goji contiennent des acides aminés, des antioxydants, des vitamines, des protéines et des sucres complexes. Ces composants de la baie de goji peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé. Cependant, l’ampleur de ces avantages n’est ni connue ni totalement comprise. En outre, les études scientifiques actuellement disponibles ne confirment pas nombre des bienfaits prétendument bénéfiques du goji pour la santé..

Tasse de thé aux baies de goji et baies de goji séchées. (Image: white_caty / iStock / Getty Images)

Le thé

Il existe plusieurs variantes de thé goji. La version traditionnelle n'utilise pas de thé. Au lieu de cela, vous déposez les baies de goji dans de l'eau bouillante. Vous buvez ensuite de l'eau bouillante et mangez les baies dans la boisson. De nouvelles versions de thé goji infusent les baies de goji avec du thé blanc ou vert. Les thés verts et blancs ont des propriétés antioxydantes. Ainsi, la combinaison de ces thés avec les baies de goji augmente les propriétés antioxydantes de la boisson..

Antioxydants, Vitamines et Minéraux

La baie de Goji, également connue sous le nom de goji, est riche en antioxydants. Selon "l'Encyclopédie de la médecine naturelle", les baies de goji contiennent des caroténoïdes, des flavonoïdes, des polyphénols, de la vitamine A, de la vitamine B, de la vitamine C, de la vitamine E, de la thiamine, de la riboflavine et de la niacine. De plus, la baie contient de nombreux minéraux, notamment du zinc, du fer, du cuivre, du calcium et du phosphore. Les sucres contenus dans les baies de goji sont des molécules à longue chaîne qui constituent la principale source de fibres alimentaires, ce qui en fait un glucide complexe..

Protéines et Acides Aminés

Les baies de Goji contiennent des acides aminés essentiels et non essentiels ainsi que certaines protéines. Selon "l'Encyclopedia of Natural Medicine", les acides aminés contenus dans les baies de goji présentent plusieurs bienfaits supposés pour la santé, notamment des propriétés antifongiques, antibactériennes et anti-inflammatoires. Cependant, les études scientifiques actuellement disponibles ne confirment pas ces prétendus bienfaits pour la santé.

Augmentation de l'énergie

Une étude publiée dans le Journal of Complementary Medicine de mai 2008 a révélé qu'un jus à base de goji augmentait de manière significative les niveaux d'énergie, la qualité du sommeil, le calme et le sentiment général de santé du groupe de sujets testés. De plus, les sujets du test ont également signalé une réduction de la fatigue et du stress. L'étude a révélé que le groupe de test recevant le jus à base de goji n'a montré aucun effet secondaire indésirable après 15 jours d'essai..