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    Gatorade G2 Ingrédients

    Le Gatorade G2 est un substitut d'électrolytes à teneur réduite en calories, ou boisson sportive, fabriqué par la société Pepsi-Cola. Chaque 12 oz. bouteille contient 40 calories et 10 g de glucides pour l'énergie sous forme de sucres. La boisson est disponible en trois saveurs: orange, kiwi à la fraise et raisin. La boisson ne contient pas de caféine, de protéines, de graisse, de calcium ou de fer.

    Un homme boit du jus d'une bouteille en plastique. (Image: Dirima / iStock / Getty Images)

    Eau

    L'eau est le premier ingrédient de la liste des ingrédients G2, constituant la majorité de la boisson. L'eau est la principale composante d'un certain nombre de boissons.

    Sucres et édulcorants

    Gatorade G2 contient les sucres et les édulcorants suivants: sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de saccharose, sucralose et acésulfame de potassium. Le sucralose est plus communément connu sous le nom de marque Splenda. L'acésulfame de potassium est un édulcorant artificiel qui fournit également du potassium.

    Vitamines et mineraux

    Selon la liste des ingrédients, Gatorade G2 contient les vitamines et les minéraux suivants: acide ascorbique ou vitamine C, niacinamide ou vitamine B3, pantothénate de calcium ou vitamine B5, chlorhydrate de pyridoxine ou vitamine B6 et acétate d'alpha tocophérol ou vitamine E. Le phosphate de monopotassium est une source de potassium, un émulsifiant et aide à tamponner le pH de la boisson. Gatorade 2 contient deux sources de sel: le sel et le citrate de sodium. Le citrate de sodium ajoute également une saveur acidulée et légèrement salée à la boisson..

    Des arômes

    L'acide citrique donne une saveur acidulée et sert d'agent de conservation. Les arômes G2 aux kiwis orange et à la fraise contiennent un «arôme naturel». Les arômes de raisin G2 contiennent un «arôme naturel et artificiel».

    Conservateur et émulsifiant

    L'EDTA de calcium disodique aide à préserver la couleur et la saveur. Le polysorbate 20 est un émulsifiant.

    Coloration

    Les arômes de kiwi orange et de fraise G2 contiennent du jaune 5 et du rouge 40. Le goût du raisin G2 contient du rouge 40 et du bleu 1.