Aliments à éviter quand le sang est trop mince

Les anticoagulants sont communément appelés anticoagulants. Selon le National Institutes of Health (NIH), ces médicaments ne font pas que le sang soit mince, mais empêchent au contraire le sang de former des caillots trop rapidement ou facilement. Les caillots sanguins peuvent être dangereux, provoquant des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et même la mort. Si vous prenez des anticoagulants, votre médecin peut vous demander d’éviter certains aliments susceptibles d’interagir avec vos médicaments. Ces aliments sont généralement riches en vitamine K, qui joue un rôle dans la coagulation du sang. Si vous prenez des anticoagulants, parlez-en à votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire..

Légumes verts feuillus

Bien que délicieux et nutritif, la teneur en vitamine K des légumes verts à feuilles signifie que votre consommation de ces légumes doit être contrôlée. Ces légumes comprennent la roquette, le chou vert, le chou frisé, les feuilles de moutarde, le persil, les épinards, la bette à carde, les feuilles de navet et l'herbe de blé. Les laitues, telles que la laitue frisée verte, l'endive ou la romaine, contiennent également de la vitamine K mais en quantités plus modérées.

Légumes crucifères

Les légumes crucifères sont ceux de la famille des crucifères ou des brassicacées. Ceux-ci incluent le chou, le chou-fleur, le brocoli, les navets, le rutabaga, les choux de Bruxelles, le radis, le raifort et le wasabi. Un certain nombre de légumes à feuilles, y compris la moutarde, la roquette, le cresson, le chou frisé, le chou vert, le chou chinois et le chou chinois sont également des légumes crucifères..

Haricots et Lentilles

Votre médecin peut vous recommander d’éviter les pois chiches (haricots garbanzo) et les lentilles si vous prenez des médicaments anticoagulants. Cela comprend également les aliments à base de pois chiches tels que l’houmous ou le falafel.

Foie

Le foie contient beaucoup de vitamine K. Si vous prenez des anticoagulants, parlez-en à votre médecin avant de manger du foie de bœuf, de porc ou de poulet, ou des produits contenant du foie, comme du pâté..

Herbes et épices

Selon le NIH, le gingembre et le curcuma peuvent affecter la coagulation de votre sang et doivent être limités lorsque vous prenez des anticoagulants..

De l'alcool

Bien que vous ne pensiez peut-être pas à l'alcool comme un aliment, il peut interagir avec les anticoagulants et votre consommation devrait être limitée. Votre médecin peut vous recommander d’éviter toutes les boissons alcoolisées ou vous demander de ne pas consommer plus de trois verres par jour. Le NIH définit un verre comme 12 oz. de bière, 5 oz. de vin ou 1,5 oz. de l'alcool.

D'autres repas

Les fraises, les algues (nori), le tofu et d'autres produits à base de protéines de soja, d'huile de soja, d'oignons verts (oignons verts) et de feuilles de thé vert peuvent également contenir plus de vitamine K que votre médecin vous le recommande. Discutez avec votre médecin pour savoir si ces aliments sont un bon choix pour vous..