Aliments à éviter si vous suivez un traitement de dialyse

Lorsqu'un patient présente une insuffisance rénale, il devra commencer la dialyse. La dialyse consiste à nettoyer le sang à l'extérieur du corps; ceci est effectué par une machine en hémodialyse ou par des échanges de fluide réguliers en dialyse péritonéale. Les patients sous les deux types de dialyse doivent faire attention aux aliments qu’ils mangent, bien que les patients en hémodialyse ne reçoivent pas de traitement tous les jours. Ils doivent donc être encore plus prudents. Les niveaux de phosphore, de potassium, de sodium et de liquide peuvent augmenter entre les séances de dialyse et causer des problèmes de santé. Limiter la quantité d'aliments contenant chacune de ces substances peut aider à prévenir ces problèmes.

Les produits laitiers

Selon DaVita, les personnes sous dialyse devraient limiter ou éviter les aliments riches en potassium et en phosphore. Des taux élevés de potassium peuvent causer des problèmes musculaires et cardiaques. des taux élevés de phosphore peuvent affaiblir les os. Les produits laitiers tels que le lait, le fromage et le yogourt contiennent des niveaux élevés de minéraux, et les patients doivent éviter ou éviter complètement ces aliments pendant la dialyse. Selon la National Kidney Foundation, les patients en dialyse devraient limiter leur consommation de produits laitiers à 1/2 tasse de lait ou 1/2 tasse de yogourt ou 1 once de fromage par jour..

Aliments à grains entiers

Les produits à grains entiers comme le pain de blé entier, les céréales de son ou le riz brun contiennent tous des quantités importantes de phosphore, selon la National Kidney Foundation. Selon le site Web de DaVita, certains de ces aliments ont également une teneur élevée en potassium. Les patients sous dialyse devraient éviter ces produits.

Aliments en conserve

Les taux de sodium peuvent augmenter lorsque les reins ne fonctionnent pas correctement, entraînant une rétention de liquide entre les séances de dialyse, selon le site Web de Baptist Health Systems. Les patients en dialyse doivent limiter leur consommation de sodium pour éviter ce problème. Les aliments en conserve contiennent de grandes quantités de sodium et doivent être évités autant que possible.

Noix et graines

Les patients sous dialyse devraient éviter les noix et les graines, car ils contiennent des taux élevés de phosphore et de potassium, selon la National Kidney Foundation. Le beurre de cacahuète, les pois secs, les haricots et les lentilles contiennent également les deux minéraux. Un diététicien peut aider le patient à déterminer les substitutions alimentaires appropriées, selon le Centre national d'information sur les maladies du rein et d'Urologic.

Fruit contenant du potassium

Selon la National Kidney Foundation, de nombreux types de fruits contiennent du potassium, mais certains présentent des niveaux élevés de minéraux. Limiter ou éviter les fruits contenant de grandes quantités de potassium est important pour les patients en dialyse. Les bananes, les kiwis et les avocats sont des exemples de fruits à éviter, selon le Centre national d'information sur les maladies du rein et d'Urologic. Les oranges et les fruits secs doivent également être limités ou évités.